Ingredientes Bebida De Abóbora
| abóbora | 1.0 (peça) |
| ácido de limão | 1.0 (colher de chá) |
| açúcar | 400.0 (grama) |
| água | 3000.0 (grama) |
Método de preparação
Descasque a abóbora, corte em pedaços pequenos e coloque em uma panela na metade do recipiente. Complete o resto com água. Cozinhe até ficar macio. Esfregue a abóbora acabada por uma peneira junto com a água em que foi fervida. Ferva a bebida; se espesso, adicione água, adicione açúcar, ácido cítrico a gosto, despeje em potes preparados e enrole.
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Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
| Valor calórico | 39.7 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4242 g |
| Proteínas | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.8% | 38000 g |
| gorduras | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Os hidratos de carbono | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 11.8% | 2126 g |
| ácidos orgânicos | 0.02 g | ~ | |||
| Fibra alimentar | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 6.3% | 4000 g |
| Água | 88.6 g | 2273 g | 3.9% | 9.8% | 2565 g |
| Cinza | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 83.9% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.8% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Vitamina B5, pantotênica | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 4% | 6250 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3.8% | 6667 g |
| Vitamina B9, folato | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2% | 13333 g |
| Vitamina C, ascórbica | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 2.3% | 11250 g |
| Vitamina PP, NÃO | 0.1332 mg | 20 mg | 0.7% | 1.8% | 15015 g |
| niacina | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potássio, K | 49.6 mg | 2500 mg | 2% | 5% | 5040 g |
| Cálcio, Ca | 6.1 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.5% | 16393 g |
| Magnésio, Mg | 3.2 mg | 400 mg | 0.8% | 2% | 12500 g |
| Sódio, Na | 1.1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.3% | 118182 g |
| Enxofre, S | 4.3 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 23256 g |
| Fósforo, P | 5.7 mg | 800 mg | 0.7% | 1.8% | 14035 g |
| Cloro, Cl | 4.5 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 51111 g |
| Vestigios | |||||
| Ferro, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Iodo, eu | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Cobalto, Co | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 5% | 5000 g |
| Manganês, Mn | 0.0095 mg | 2 mg | 0.5% | 1.3% | 21053 g |
| Cobre, cobre | 42.6 μg | 1000 μg | 4.3% | 10.8% | 2347 g |
| Flúor, F | 20.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 1.3% | 19608 g |
| Zinco, Zn | 0.0568 mg | 12 mg | 0.5% | 1.3% | 21127 g |
| Carboidratos digeríveis | |||||
| Amido e dextrinas | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- e dissacarídeos (açúcares) | 1 g | 100 г máx. |
O valor da energia é 39,7 kcal.
Bebida de abóbora rico em vitaminas e minerais como: vitamina A - 33,3%
- Vitamina A é responsável pelo desenvolvimento normal, função reprodutiva, saúde da pele e dos olhos e manutenção da imunidade.
CALORIA E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Bebida de abóbora POR 100 g
- 22 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
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