Ingredientes infusão de bérberis
| bérberis | 100.0 (grama) |
| açúcar | 220.0 (grama) |
| água | 200.0 (grama) |
Método de preparação
Para preparar o suco, pegue frutas frescas e esprema o suco delas, e as frutas secas são embebidas em água fria, fervidas por 10-12 horas e depois esfregadas, espremendo o suco. Beba a infusão com açúcar adicionado.
Você pode criar sua própria receita levando em consideração a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas do aplicativo.
Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
| Valor calórico | 178.7 kCal | 1684 kCal | 10.6% | 5.9% | 942 g |
| Os hidratos de carbono | 47.7 g | 219 g | 21.8% | 12.2% | 459 g |
| Água | 40.5 g | 2273 g | 1.8% | 1% | 5612 g |
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 16100 μg | 900 μg | 1788.9% | 1001.1% | 6 g |
| Retinol | 16.1 mg | ~ | |||
| Vitamina C, ascórbica | 25.5 mg | 90 mg | 28.3% | 15.8% | 353 g |
| macronutrientes | |||||
| Potássio, K | 1.4 mg | 2500 mg | 0.1% | 0.1% | 178571 g |
| Cálcio, Ca | 0.9 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 111111 g |
| Sódio, Na | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 g | ||
| Vestigios | |||||
| Ferro, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.3% | 18000 g |
O valor da energia é 178,7 kcal.
Infusão de bérberis rico em vitaminas e minerais como: vitamina A - 1788,9%, vitamina C - 28,3%
- Vitamina A é responsável pelo desenvolvimento normal, função reprodutiva, saúde da pele e dos olhos e manutenção da imunidade.
- Vitamina C participa de reações redox, o funcionamento do sistema imunológico, promove a absorção de ferro. A deficiência leva a gengivas soltas e sangrantes, hemorragias nasais devido ao aumento da permeabilidade e fragilidade dos capilares sanguíneos.
CALORIA E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Infusão de bérberis POR 100 g
- 30 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
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