Ingredientes Sopa de purê de batata 1-180 cada
Método de preparação
Você pode criar sua própria receita levando em consideração a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas do aplicativo.
Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
| Valor calórico | 58 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 5.9% | 2903 g |
| Proteínas | 1.6 g | 76 g | 2.1% | 3.6% | 4750 g |
| gorduras | 2 g | 56 g | 3.6% | 6.2% | 2800 g |
| Os hidratos de carbono | 8.3 g | 219 g | 3.8% | 6.6% | 2639 g |
| Fibra alimentar | 0.6 g | 20 g | 3% | 5.2% | 3333 g |
| Água | 85.8 g | 2273 g | 3.8% | 6.6% | 2649 g |
| Cinza | 1.6 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 48 μg | 900 μg | 5.3% | 9.1% | 1875 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| betacaroteno | 0.23 mg | 5 mg | 4.6% | 7.9% | 2174 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.8% | 3600 g |
| Vitamina C, ascórbica | 3.2 mg | 90 mg | 3.6% | 6.2% | 2813 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.2% | 15000 g |
| Vitamina PP, NÃO | 0.8 mg | 20 mg | 4% | 6.9% | 2500 g |
| niacina | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potássio, K | 249 mg | 2500 mg | 10% | 17.2% | 1004 g |
| Cálcio, Ca | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 5.5% | 3125 g |
| Magnésio, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 6.6% | 2667 g |
| Sódio, Na | 260 mg | 1300 mg | 20% | 34.5% | 500 g |
| Fósforo, P | 95 mg | 800 mg | 11.9% | 20.5% | 842 g |
| Vestigios | |||||
| Ferro, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 3.8% | 4500 g |
| Carboidratos digeríveis | |||||
| Amido e dextrinas | 6.5 g | ~ | |||
| Mono- e dissacarídeos (açúcares) | 1.8 g | 100 г máx. | |||
| Esteróis | |||||
| Colesterol | 5 mg | máx 300 mg | |||
| Ácidos graxos saturados | |||||
| Ácidos graxos saturados | 1.3 g | 18.7 г máx. |
O valor da energia é 58 kcal.
Sopa de purê de batata 1-180 cada rico em vitaminas e minerais como: fósforo - 11,9%
- Fósforo participa de muitos processos fisiológicos, incluindo o metabolismo energético, regula o equilíbrio ácido-base, faz parte dos fosfolipídios, nucleotídeos e ácidos nucléicos, é necessária para a mineralização dos ossos e dentes. A deficiência leva à anorexia, anemia, raquitismo.
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