Ingredientes Cestas de laranja com creme
| Laranja | 2.0 (peça) |
| açúcar | 1.0 (colher de mesa) |
| gelatina comestível | 10.0 (grama) |
| creme | 1.0 (grão de vidro) |
| vanilina | 0.2 (colher de chá) |
| água | 0.5 (grão de vidro) |
Método de preparação
Enxágüe as laranjas, corte-as ao meio, esprema delicadamente o suco, retire o restante da polpa. Ferva a água, acrescente açúcar, suco de laranja e gelatina inchada. Quando a gelatina dissolver, mexa o líquido, deixe esfriar, acrescente o creme chantilly com a baunilha. Recheie a casca da laranja espremida com o creme de leite preparado e leve à geladeira.
Você pode criar sua própria receita levando em consideração a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas do aplicativo.
Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
| Valor calórico | 118.9 kCal | 1684 kCal | 7.1% | 6% | 1416 g |
| Proteínas | 3.1 g | 76 g | 4.1% | 3.4% | 2452 g |
| gorduras | 8 g | 56 g | 14.3% | 12% | 700 g |
| Os hidratos de carbono | 9.2 g | 219 g | 4.2% | 3.5% | 2380 g |
| ácidos orgânicos | 0.7 g | ~ | |||
| Fibra alimentar | 0.8 g | 20 g | 4% | 3.4% | 2500 g |
| Água | 49 g | 2273 g | 2.2% | 1.9% | 4639 g |
| Cinza | 0.2 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 9.3% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.4% | 3600 g |
| Vitamina B4, colina | 18.8 mg | 500 mg | 3.8% | 3.2% | 2660 g |
| Vitamina B5, pantotênica | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.4% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vitamina B9, folato | 4.7 μg | 400 μg | 1.2% | 1% | 8511 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.6% | 1500 g |
| Vitamina C, ascórbica | 20.9 mg | 90 mg | 23.2% | 19.5% | 431 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vitamina H, biotina | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.2% | 2632 g |
| Vitamina PP, NÃO | 0.6146 mg | 20 mg | 3.1% | 2.6% | 3254 g |
| niacina | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potássio, K | 112.9 mg | 2500 mg | 4.5% | 3.8% | 2214 g |
| Cálcio, Ca | 51.8 mg | 1000 mg | 5.2% | 4.4% | 1931 g |
| Magnésio, Mg | 7.7 mg | 400 mg | 1.9% | 1.6% | 5195 g |
| Sódio, Na | 32.2 mg | 1300 mg | 2.5% | 2.1% | 4037 g |
| Enxofre, S | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 32258 g |
| Fósforo, P | 37.6 mg | 800 mg | 4.7% | 4% | 2128 g |
| Cloro, Cl | 29.5 mg | 2300 mg | 1.3% | 1.1% | 7797 g |
| Vestigios | |||||
| Bohr, B. | 62.3 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.9% | 9000 g |
| Iodo, eu | 4.2 μg | 150 μg | 2.8% | 2.4% | 3571 g |
| Cobalto, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.2% | 2000 g |
| Manganês, Mn | 0.0116 mg | 2 mg | 0.6% | 0.5% | 17241 g |
| Cobre, cobre | 31.5 μg | 1000 μg | 3.2% | 2.7% | 3175 g |
| Molibdênio, Mo. | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 2.4% | 3500 g |
| Selênio, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
| Flúor, F | 12.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 31746 g |
| Zinco, Zn | 0.1719 mg | 12 mg | 1.4% | 1.2% | 6981 g |
| Carboidratos digeríveis | |||||
| Amido e dextrinas | 0.01 g | ~ | |||
| Mono- e dissacarídeos (açúcares) | 2.8 g | 100 г máx. |
O valor da energia é 118,9 kcal.
Cestas de laranja com creme rico em vitaminas e minerais como: vitamina A - 11,1%, vitamina C - 23,2%
- Vitamina A é responsável pelo desenvolvimento normal, função reprodutiva, saúde da pele e dos olhos e manutenção da imunidade.
- Vitamina C participa de reações redox, o funcionamento do sistema imunológico, promove a absorção de ferro. A deficiência leva a gengivas soltas e sangrantes, hemorragias nasais devido ao aumento da permeabilidade e fragilidade dos capilares sanguíneos.
CALORIAS E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Cestos laranja com creme POR 100 g
- 43 kCal
- 399 kCal
- 355 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Como cozinhar, conteúdo calórico 118,9 kcal, composição química, valor nutricional, quais vitaminas, minerais, método de cozimento Cestas de laranja com creme, receita, calorias, nutrientes