Ingredientes Lingonberry Embebido
| Lingonberry | 1000.0 (grama) |
| água | 1000.0 (grama) |
| açúcar | 1.0 (colher de mesa) |
| sal de mesa | 5.0 (grama) |
| canela | 1.0 (grama) |
| dente | 0.5 (grama) |
Método de preparação
Prepare a calda adicionando açúcar, sal, canela e cravo à água. Deixe ferver, deixe esfriar e despeje sobre os mirtilos preparados.
Você pode criar sua própria receita levando em consideração a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas do aplicativo.
Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
| Valor calórico | 23.6 kCal | 1684 kCal | 1.4% | 5.9% | 7136 g |
| Proteínas | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 1.7% | 25333 g |
| gorduras | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 1.7% | 28000 g |
| Os hidratos de carbono | 5.3 g | 219 g | 2.4% | 10.2% | 4132 g |
| ácidos orgânicos | 11 g | ~ | |||
| Fibra alimentar | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 31.8% | 1333 g |
| Água | 91.5 g | 2273 g | 4% | 16.9% | 2484 g |
| Cinza | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 28.4% | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.005 mg | 1.5 mg | 0.3% | 1.3% | 30000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 2.5% | 18000 g |
| Vitamina B9, folato | 0.01 μg | 400 μg | 4000000 g | ||
| Vitamina C, ascórbica | 7.4 mg | 90 mg | 8.2% | 34.7% | 1216 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 14% | 3000 g |
| Vitamina PP, NÃO | 0.1498 mg | 20 mg | 0.7% | 3% | 13351 g |
| niacina | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potássio, K | 36 mg | 2500 mg | 1.4% | 5.9% | 6944 g |
| Cálcio, Ca | 20.7 mg | 1000 mg | 2.1% | 8.9% | 4831 g |
| Magnésio, Mg | 3.5 mg | 400 mg | 0.9% | 3.8% | 11429 g |
| Sódio, Na | 4.4 mg | 1300 mg | 0.3% | 1.3% | 29545 g |
| Enxofre, S | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.4% | 200000 g |
| Fósforo, P | 7.9 mg | 800 mg | 1% | 4.2% | 10127 g |
| Cloro, Cl | 154.5 mg | 2300 mg | 6.7% | 28.4% | 1489 g |
| Vestigios | |||||
| Ferro, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 4.7% | 9000 g |
| Cobalto, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 1.7% | 25000 g |
| Manganês, Mn | 0.3203 mg | 2 mg | 16% | 67.8% | 624 g |
| Cobre, cobre | 0.7 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.4% | 142857 g |
| Molibdênio, Mo. | 0.3 μg | 70 μg | 0.4% | 1.7% | 23333 g |
| Zinco, Zn | 0.0016 mg | 12 mg | 750000 g | ||
| Carboidratos digeríveis | |||||
| Amido e dextrinas | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- e dissacarídeos (açúcares) | 4 g | 100 г máx. |
O valor da energia é 23,6 kcal.
Lingonberry encharcado rico em vitaminas e minerais como: manganês - 16%
- Manganês participa da formação do osso e do tecido conjuntivo, faz parte das enzimas envolvidas no metabolismo dos aminoácidos, carboidratos, catecolaminas; essencial para a síntese de colesterol e nucleotídeos. O consumo insuficiente é acompanhado por uma desaceleração do crescimento, distúrbios no sistema reprodutivo, aumento da fragilidade do tecido ósseo, distúrbios do metabolismo de carboidratos e lipídios.
Conteúdo calórico E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Lingonberry embebido POR 100 g
- 46 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
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