Menta Vermelha: Portão Vermelho
A hortelã vermelha é uma erva picante adequada para a decoração de jardins. Pode ser usado na culinária e na medicina tradicional. Existem diferentes variedades dessa hortelã, elas são cultivadas de acordo com o mesmo esquema.
O nome coletivo de todas as variedades desta casa da moeda é perilla. Inicialmente, cresceu apenas na China e no Japão, mas depois se espalhou pelo mundo. Todas as novas variedades com folhas vermelhas começaram a ser criadas, inclusive na Rússia.
Bebidas deliciosas e aromáticas podem ser feitas de hortelã vermelha
Aqui estão as variedades mais populares atualmente:
- “Nanquim”. O segundo nome é “vegetal”. Externamente, a hortelã se assemelha ao manjericão, mas com folhas maiores e sementes lisas.
- “Gota de orvalho”. O segundo nome é hortelã “Red Gate”. Variedade de maturação precoce, criada na Rússia.
- Akashiso. Característica - aroma apimentado pronunciado.
- Menta vermelha. As folhas são roxas e franjadas. O cheiro é uma mistura de menta, limão e canela.
- “Aoshiso”. O aroma é uma mistura de pimenta, caramelo e erva-doce.
Uma desvantagem comum a todas as variedades é que elas não toleram bem a geada. É melhor cultivá-los em regiões quentes da Rússia.
Cultivo de hortelã com folhas vermelhas
Esta é uma planta bastante caprichosa, portanto, é impossível semeá-la diretamente em terreno aberto, primeiro é preciso preparar as mudas. No final de abril, deixe as sementes de molho em água por 2 dias, plante-as em recipientes de plástico e cubra com copos. Remova o vidro após a emergência. Corte as mudas quando 2 folhas aparecerem nelas.
É melhor plantar hortelã onde as leguminosas costumavam crescer.
Escolha apenas as áreas ensolaradas do jardim para o plantio. A luz é necessária para folhas vermelhas. A área selecionada deve ser escondida dos rascunhos, caso contrário a hortelã ficará fraca ou até morrerá rapidamente.
Prepare o terreno para o plantio no outono. Desenterre e adicione composto. Aplique fertilizantes minerais no solo na primavera. Plante mudas maduras no solo se a temperatura média diária não for inferior a + 12 ° C. Após o plantio, polvilhe a terra com os arbustos com areia. Isso protegerá a hortelã dos fungos.
Remova as ervas daninhas dos canteiros conforme necessário. Afrouxe o solo duas vezes por mês. Regue a hortelã 2 a 3 vezes por semana, pois ela adora umidade. Aumente a quantidade de rega durante o pico do calor do verão. O melhor método de irrigação é a irrigação por aspersão. É aconselhável regar a hortelã após o pôr do sol.
Escolha qualquer uma dessas variedades incomuns de hortelã e plante-as em seu jardim. Essa planta vai decorar o quintal, e depois pode ser colhida, seca e usada para preparar pratos aromáticos e bebidas.