Boleto de raiz (Caloboletus radicans)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Boletales (Boletales)
- Família: Boletaceae (Boletaceae)
- Gênero: Caloboletus (Calobolet)
- Tipo: Caloboletus radicans (boleto enraizado)
- Boleto atarracado
- Boleto enraizado
- Boleto esbranquiçado
- Enraizamento de boletos
Autor da foto: I. Assyova
cabeça com um diâmetro de 6-20 cm, ocasionalmente atinge 30 cm, em cogumelos jovens é hemisférico, depois convexo ou em forma de almofada, as bordas são inicialmente dobradas, em espécimes maduros endireitadas, onduladas. A pele é seca, lisa, esbranquiçada com cinza, fulvo claro, às vezes com um tom esverdeado, fica azul quando pressionada.
Himenóforo afundados no caule, os tubos são amarelo-limão, depois amarelo-oliva, ficam azuis no corte. Os poros são pequenos, arredondados, amarelo-limão, ficam azuis quando pressionados.
pó de esporos castanho-oliva, esporos de 12-16*4.5-6 µm de tamanho.
Leigo 5-8 cm de altura, ocasionalmente até 12 cm, 3-5 cm de diâmetro, tuberosa-inchada, cilíndrica na maturidade com uma base tuberosa. A cor é amarelo-limão na parte superior, muitas vezes com manchas marrom-oliva ou verde-azulada na base. A parte superior é coberta com malha irregular. Torna-se azul no corte, adquire um tom ocre ou avermelhado na base
Polpa denso, esbranquiçado com uma tonalidade azul sob os túbulos, fica azul no corte. O cheiro é agradável, o sabor é amargo.
O boleto de enraizamento é comum na Europa, América do Norte, Norte da África, embora não seja comum em todos os lugares. Espécie que gosta de calor, prefere florestas decíduas, embora ocorra em florestas mistas, muitas vezes forma micorrizas com carvalhos e bétulas. Raramente visto do verão ao outono.
O Boletus enraizador pode ser confundido com o cogumelo satânico (Boletus satanas), que tem uma cor de tampa semelhante, mas difere em túbulos amarelos e sabor amargo; com um belo boleto (Boletus calopus), que tem uma perna avermelhada na metade inferior e se distingue por um odor desagradável.
Boleto enraizado Não comestível devido ao sabor amargo, mas não considerado venenoso. No bom guia de Pelle Jansen, “All About Mushrooms” é erroneamente listado como comestível, mas o amargor não desaparece durante o cozimento.