Para muitos veganos, viajar pode ser um desafio. Se você está preocupado com um jantar vegano enquanto viaja pela América do Sul, ficará surpreso com o quão fácil pode ser organizar se você estiver preparado para ir na direção certa. Basicamente, trata-se de pegar suprimentos de comida em casa e aprender a manter seu estilo de vida vegano enquanto viaja.
Aqui estão algumas dicas para orientá-lo na direção certa antes de começar a fazer as malas e pegar a estrada.
Use essas dicas e você perceberá que não é difícil manter uma dieta vegetariana enquanto viaja para a América do Sul. Opções de comida saudável estão sempre disponíveis.
1. Obtenção de informações preliminares
Pesquise na internet por restaurantes veganos e lojas de alimentos saudáveis. Um dos melhores lugares para começar sua busca é um diretório online de restaurantes e lojas de produtos naturais com opções veganas e vegetarianas.
Procure em qualquer cidade perto do seu hotel restaurantes e cafés vegetarianos com menu vegetariano. Uma lista de lojas de produtos naturais que vendem produtos veganos também pode ser útil, e você pode conferir em seu passeio pela cidade.
2. Conecte-se com outros veganos
Para encontrar possíveis lugares para comer, pergunte aos veganos locais, eles compartilharão sua experiência e farão recomendações. Eles lhe dirão qual padaria tem guloseimas vegetarianas e qual café serve o melhor brunch de fim de semana.
Para encontrar veganos locais ou obter recomendações de veganos que visitaram recentemente a cidade, comece fazendo uma pesquisa no Google. Geralmente você pode encontrá-los pelo nome da cidade e pelas palavras “vegan”. Com essa abordagem, é provável que você encontre um blog vegano local ou avaliações de turistas.
Você também pode se conectar com veganos no Twitter e no Facebook pesquisando o nome da cidade e a frase “vegana”. Existem também comunidades online e offline em todo o mundo onde os veganos se encontram e formam grupos online.
3. Lanches
É muito importante embalar os alimentos antes de viajar. No mínimo, não saia de casa sem lanches para as refeições de avião, ônibus, trem ou carro. Você nunca sabe quando um atraso inesperado o encontrará em um local onde as opções vegetarianas não estão disponíveis. Leve uma sacola com você – maçãs, bananas, nozes, sementes, sanduíches caseiros, muesli, cenouras, pão, pão sírio, nozes, bolachas, manteiga de amendoim ou homus.