Salada de cogumelos com morango
Preparação:
Lave o brócolis, descasque e corte em pedaços pequenos. Então
ferva em água com sal por 5 minutos, reserve e deixe secar.
Lave os cogumelos, descasque e corte em fatias. lave os morangos,
descasque e corte cada um em 4 pedaços. Corte o bacon em tiras. Óculos
para um coquetel, coloque folhas de alface, lindamente espalhadas por cima
brócolis, cogumelos, morangos e carne.
Para o molho: bata bem as gemas, o mel e o açúcar, adicione a mostarda, o sal e
Apimentar. Despeje o molho sobre a salada.
Bon appetit!