Os benefícios e malefícios do leite de vaca para o corpo humano

Leite de vaca É o produto lácteo mais comum no mercado e é amado por muitos por seus muitos benefícios à saúde. Existem muitas discussões sobre os benefícios e perigos do leite de vaca hoje, e os cientistas não chegaram a uma única opinião.

Certamente todos ouviram como cantavam leite em um famoso desenho animado soviético: “Beba, crianças, leite - vocês serão saudáveis! “. E você não pode contestar o fato de que o leite, especialmente o leite de vaca, é vital para as crianças. Mas os adultos realmente precisam de leite de vaca? Afinal, existem muitos rumores de que apenas crianças são capazes de tolerar este produto.

Os benefícios do leite de vaca

• O consumo regular de leite de vaca é bom para a saúde do estômago… Este produto ajuda a lidar com úlceras estomacais e gastrite. Além disso, o leite de vaca reduz a acidez do estômago e ajuda a aliviar a azia.
• Melhora o funcionamento do sistema cardiovascular… O leite de vaca é uma excelente fonte de cálcio. Este oligoelemento tem um efeito positivo no crescimento das crianças, fortalece ossos e dentes e também melhora a elasticidade dos vasos sanguíneos. Além disso, graças a este componente, o leite de vaca previne o desenvolvimento de doenças cardíacas. No decorrer da pesquisa, os cientistas descobriram que se você beber um copo de leite todos os dias, o risco de derrame ou ataque cardíaco é reduzido em 40%. Além disso, o funcionamento normal do músculo cardíaco é mantido.
• Fortalece o sistema nervoso… O leite de vaca é conhecido como um excelente remédio que auxilia no tratamento de doenças do sistema nervoso. O consumo diário de leite de vaca pela manhã fortalece o psiquismo e fornece energia ao corpo, proporcionando vigor à pessoa. E se você beber leite antes de deitar, terá um sono saudável e profundo.
• Mantém um peso saudável... Existem muitos mitos sobre o leite de vaca, dizem eles, supostamente promove o ganho de peso, por isso muitos dos que querem emagrecer se recusam a tomar um produto tão útil, com medo de engordar. Mas pesquisas de cientistas canadenses refutaram esses rumores. Durante o experimento, foi comprovado que, seguindo a mesma dieta, as pessoas que receberam leite perderam 5 quilos a mais do que as que não bebiam.
• A proteína do leite é absorvida pelo corpo melhor do que outras… Como as proteínas têm imunoglobulinas, que são eficazes no combate às infecções virais, o leite de vaca de fácil digestão permite que seja tomado no tratamento de resfriados. Também é muito popular entre os atletas.
• Alivia os sintomas de dor de cabeça e tem efeito diurético… Se você tem uma dor de cabeça comum, enxaqueca ou dores de cabeça regulares, tomar um coquetel semanal de leite de vaca fervido com um ovo cru irá ajudá-lo a esquecer esse problema por muito tempo. Além disso, devido ao efeito diurético, o leite de vaca reduz a pressão alta - um excelente remédio para pacientes hipertensos.
• Eficazmente usado em cosmetologia… O leite de vaca hidrata a pele, alivia a irritação e a inflamação. Para um efeito rejuvenescedor maravilhoso, você pode tomar banhos de leite, como a própria Cleópatra costumava fazer.

Danos ao leite de vaca

O leite não é um remédio para todas as doenças e, para muitos, nem é recomendado para consumo.

• Beber leite de vaca pode causar diarreia… Isso se deve ao fato de que o corpo de muitas pessoas possui uma pequena quantidade de uma enzima que é capaz de quebrar a lactose. Como resultado, algumas pessoas não conseguem digerir o leite de vaca.
• O leite de vaca é um alérgeno poderoso… Nesse sentido, quem sofre de alergia deve evitar beber leite de vaca. Reações alérgicas como coceira, náusea, erupção na pele, inchaço e até vômito podem causar o antígeno do leite “A”. Para quem sofre de alergia, é recomendável encontrar alternativas ao leite de vaca, que incluem iogurte, queijo cottage, queijo ou leite de cabra.
• Contém substâncias que causam aterosclerose… Por isso, não é recomendável beber leite de vaca para idosos com 50 anos ou mais, pois é nessa idade que aumenta o risco de desenvolver aterosclerose.

Se você provou o leite de vaca e não teve nenhuma reação alérgica, não teve diarreia e fezes brancas, então você não corre o risco de ser prejudicado pelo leite de vaca e pode usá-lo com segurança. Se você consumir regularmente esta bebida de origem animal, melhorará significativamente sua saúde, já que os benefícios do leite de vaca são óbvios.

Vídeo sobre os benefícios e perigos do leite de vaca

Valor nutricional e composição química do leite de vaca