Alimentos integrais são alimentos naturais em seu estado holístico. Não se presta ao refino físico ou químico, dividindo-se em partes menores. Obviamente, esses alimentos fornecem ao corpo mais nutrientes do que os alimentos embalados e processados. Vivemos em um mundo moderno onde seguir uma dieta de 60%, especialmente durante o inverno, é difícil. No entanto, se tentarmos fazer nossa dieta com 75-XNUMX% de alimentos integrais, isso já será um passo significativo para prevenir doenças e retardar o envelhecimento. Celulose Alimentos refinados, como farinha branca, contêm muito menos fibras. Assimilação. Quando o produto é consumido em sua forma original ou próximo a ela, é melhor absorvido pelo organismo devido à grande quantidade de nutrientes. Sem aditivos desnecessários. Hoje em dia, vale a pena olhar o rótulo do produto e muitas letras e números obscuros aparecerão diante de seus olhos. Muitas vezes, esses aditivos químicos causam alergias. Ao comer um alimento integral, você elimina a possibilidade de sal refinado, açúcar, gorduras trans e diversos ingredientes químicos. Grãos integrais: amaranto, trigo sarraceno, arroz integral, quinoa. Macarrão integral (arroz, trigo sarraceno, milho) Farinha integral ou de broto Frutas e vegetais frescos, integrais Algas marinhas Nozes e sementes Mel cru Sal do Himalaia Leite orgânico Manteiga Óleo prensado a frio Pão branco Açúcar branco Farinha branca Arroz branco Bebidas açucaradas e refrigerantes Chips Margarina Óleos refinados Sal branco Fast food, sanduíches, doces comprados em lojas No entanto, a integridade do produto nem sempre significa que ele é facilmente absorvido e digerido pelo organismo. No caso de grãos e leguminosas, eles devem primeiro ser demolhados e depois de preferência fervidos para que o corpo extraia o máximo de nutrientes.
2022-11-11