A comida de rua faz parte da cultura do país onde você se preocupará em visitar. Não se deve ignorar, pois os pratos são comuns, autênticos e de sabor muito original. Também barato. São tão incomuns que você não será servido em nenhum restaurante. Então, o que vale a pena tentar em ...
… México
Sem dúvida, são tacos e tostados bem conhecidos por muitos. Estas são as tortilhas: tacos - arroz macio, tostados - milho ou trigo frito crocante. Essas tortilhas são servidas com um recheio à sua escolha - feijão, molho de guacamole quente, queijo, frutos do mar. O recheio é picado finamente e embrulhado em um bolo achatado.
… Índia
A comida de rua indiana é impressionante em sua variedade - de batatas cozidas com temperos maravilhosos a todos os tipos de panquecas. Um cartão de visita para os turistas é o bel puri - um prato de arroz leve tufado, macarrão frito com legumes e um molho apimentado. Dependendo da geografia, nozes ou romãs são adicionadas ao prato.
… França
O cartão de visita da França é a famosa baguete, que é vendida e servida em todos os lugares. Uma das variedades de comida de rua francesa é uma baguete crocante fresca cortada ao meio no comprimento com uma variedade de recheios. Freqüentemente, isso é queijo, patê, manteiga ou geleia.
… Nova Iorque
Sim, sim, sim, vamos falar sobre cachorros-quentes. É surpreendente que um cachorro-quente de verdade seja muito mais simples nos ingredientes, mas por algum motivo tem um gosto muito melhor do que o nosso com cenouras coreanas. Um clássico do cachorro-quente nova-iorquino é uma linguiça fervida e frita servida em um pão com especiarias, ketchup, cebola, mostarda, ervas e pimenta.
… Grécia
A comida de rua grega é um espetáculo. Diante de seus olhos, carnes e vegetais grelhados serão fritos e servidos em um bolo redondo. Esse prato se chama souvlaki e, apesar de sua aparente simplicidade, é incrivelmente saboroso. Carne - porco, boi, frango ou peixe para escolher. Você pode pedir para adicionar molho ou folhas de alface.
… Alemanha
Currywurst é uma linguiça de porco frita servida inteira ou cortada em pedaços, com molho de tomate ou curry. Eles oferecem batatas fritas ou um pão. Lanche suficientemente gorduroso e pesado, mas é simplesmente impossível passar por carne apetitosa.
… Indonésia
A Indonésia também é famosa por sua comida de rua, que muitas vezes é peculiar e um tanto nojenta de se olhar, embora deliciosa. Se você não gosta de coisas incomuns, experimente nasi goreng - arroz frito cozido em óleo com cebola, alho, molho de soja e pimenta. O arroz é servido com ovo, frango ou camarão.
… Peru
Doces turcos famosos também são vendidos nas ruas das cidades turísticas. É incomum tentar simit e kokorech. O primeiro prato é um bagel com sementes de papoula ou sementes de gergelim, que é servido no café da manhã. A segunda é a carne de cordeiro ou cabra, seu próprio fígado e miudezas comestíveis, temperada com suco de limão, azeite de oliva, orégano e cozida no espeto. Tudo isso picadinho e servido em uma baguete.
…Marrocos
Tradicionalmente, o shish kebab é um prato feito com carne de cordeiro, mas se desejar, também pode servir com carne de vaca, frango, porco ou peixe. A carne é cozida no espeto como um espetinho de carne e servida com arroz, pão achatado ou pão.
… Quênia
Samsa ou mais corretamente - sambusa são pequenas tortas com recheios diferentes: batata, cebola, ervilha, carne. A sambusa é frita ou assada e vendida para deleite de transeuntes e turistas.