Na medicina indiana antiga, o mel é considerado um dos remédios naturais mais eficazes e doces. Possui propriedades curativas, repletas de vitaminas e minerais, enzimas e antioxidantes, açúcares e até alguns aminoácidos. A combinação única de frutose e glicose torna o mel mais doce que o açúcar de mesa.
1. Muito bom para a saúde dos olhos e visão.
2. Neutraliza a ação do veneno.
3. Harmoniza o dosha Kapha
4. Limpa feridas (em Ayurveda, o mel também é usado externamente)
5. Promove a regeneração celular
6. Mata a sede
7. O mel recém-colhido tem um efeito laxante suave.
8. Pára os soluços
Além disso, a Ayurveda recomenda o mel para invasão de helmintos, vômitos e asma. Deve-se lembrar que o mel fresco promove o ganho de peso, enquanto o mel velho causa constipação e perda de peso.
De acordo com a Ayurveda, existem 8 variedades de mel, cada uma com um efeito diferente.
Makshikam. Usado para problemas oculares, hepatite, asma, tuberculose e febre.
Braamaram (bhramaram). Usado para vomitar sangue.
Kshoudram. Usado no tratamento de diabetes.
Pauthikam. É usado para diabetes, bem como infecções geniturinárias.
Chatram (Chatram). É usado para invasão helmíntica, diabetes e vômitos com sangue.
Aardhyam (Aardhyam). Usado para problemas oculares, gripe e anemia
Ouddalakam. Usado para envenenamento e lepra.
Daalam (Daalam). Estimula a digestão e é prescrito para gripes, vômitos e diabetes.
Precauções que são muito importantes a considerar se você usar mel em sua dieta e para fins medicinais:
Uma mistura de mel com pimenta preta moída e suco de gengibre em proporções iguais três vezes ao dia alivia os sintomas da asma.
Um copo de água morna com 2 colheres de chá de mel e 1 colher de chá de suco de limão, tomado pela manhã, limpa o sangue.
Para quem tem problemas de visão ou trabalha em um computador por muito tempo, recomenda-se tomar regularmente uma mistura de suco de cenoura e 2 colheres de chá de mel.