A coisa mais natural para a força de trabalho - atualmente é bastante complicada. Na maioria das pessoas, não há referência no mundo da nutrição e alimentação, e muitas vezes contam com certos especialistas, livros, reportagens da mídia, etc. Mas, apesar da quantidade diferente de conhecimento sobre nutrição, ainda não está claro como organizar adequadamente nutrição.
Regra # 1 - Coma comida de verdade
Todos os anos no mercado alimentar surgem cerca de 17 mil novos tipos de produtos. No entanto, a maioria deles pode ser atribuída a substâncias quase máximas condicionalmente comestíveis. Esses produtos, cujos ingredientes derivados de soja e milho, suplementos nutricionais sintéticos, são submetidos a forte processamento. Ou seja, você precisa preferir comida de verdade, ignorando as inovações industriais.
Regra # 2 - evite alimentos que sua avó não reconheceria como comida
Milhares de produtos enchem as prateleiras dos supermercados. Razões pelas quais você não deve comer seus alimentos, muitos aditivos alimentares, substitutos, embalagens plásticas (possivelmente tóxicas).
Hoje em dia, os fabricantes tratam os produtos de maneira especial, clicando em botões evolutivos – doces, salgados, gordurosos, obrigando as pessoas a comprar mais. Esses sabores são difíceis de encontrar na natureza, mas em ambientes de processamento de alimentos recriá-los é barato e fácil.
Regra nº 3 - elimine alimentos que são anunciados como saudáveis
Aqui está uma certa contradição: a embalagem do produto afirma que é benéfico para a saúde. Entretanto, indica que o produto foi submetido a tratamento.
Regra nº 4 – evite produtos com nomes que incluam as palavras: “light”, “low fat” “no fat”.
Empresa para a produção de produtos com baixo teor de gordura ou sem gordura, que foi realizada ao longo de 40 anos, falhou miseravelmente. Comer alimentos sem gordura, as pessoas ganham peso.
Se a gordura do produto for removida, isso não significa que o corpo não a produzirá a partir dos alimentos. A massa corporal pode crescer a partir de alimentos que contêm carboidratos. E muitos produtos com baixo teor de gordura ou sem gordura contêm muito açúcar para compensar a falta de sabor. No final, muitos alimentos com carboidratos são consumidos.
Regra nº 5 - excluir produtos substitutos
O exemplo clássico é a margarina - manteiga falsa. Além disso, deve ser chamada de carne falsa feita de soja, adoçantes artificiais, etc. Para criar um cream cheese sem gordura, eles não usam creme e queijo, ingrediente de tratamento mais profundo adverso.
Regra nº 6 – não compre produtos anunciados na TV
Os profissionais de marketing são incrivelmente habilmente atraídos por qualquer crítica, para não cair nos truques, é melhor não comprar os produtos anunciados persistentemente. Além disso, dois terços da publicidade na televisão são alimentos processados e álcool.
Regra nº 7 - coma alimentos que podem estragar
Para prolongar a vida útil, os produtos são processados, os componentes úteis são removidos.
Regra # 8 - coma alimentos, ingredientes que você possa imaginar em condições naturais ou na forma crua
Tente criar uma imagem mental dos componentes da salsicha ou das batatas fritas. Isso não vai funcionar. Seguindo esta regra, você será capaz de eliminar da dieta substâncias e produtos químicos quase-positivos.
Regra nº 9: compre os produtos no mercado
Dê preferência à feira de um fazendeiro antes do supermercado durante o período da safra. Além disso, é melhor comprar Goodies no mercado - nozes, frutas - comida de verdade em vez de doces e batatas fritas.
Regra # 10 - dê preferência a alimentos cozinhados por pessoas
Deixe cozinhar alimentos para as pessoas, não para as empresas, já que estas adicionam muito açúcar, sal, gordura e conservantes, tinturas, etc.
É preciso comer o que foi coletado no jardim e jogar fora o que foi criado na fábrica. Além disso, não coma alimentos com o mesmo nome em todas as línguas - “Snickers”, “Pringles”, “Big Mac”.
Regra # 11 - Coma alimentos de cores diferentes
Diferentes cores de vegetais indicam os tipos de antioxidantes - antocianinas, polifenóis, flavonóides, carotenóides. Muitas dessas substâncias previnem o desenvolvimento de doenças crônicas.
Regra # 12 - coma como se fosse onívoro
É útil introduzir na dieta não apenas novos produtos, mas também novos tipos de cogumelos, vegetais e alimentos para animais. A diversidade de espécies equilibrará o corpo com nutrientes essenciais.
Regra nº 13 – elimine da dieta produtos feitos de farinha branca
“Quanto mais branco o pão, mais rápido o caixão”, diz um ditado brutal. A farinha branca é prejudicial à saúde. Ao contrário do grão integral, não contém vitaminas, fibras, gorduras. Na verdade, é uma espécie de glicose, por isso dê preferência aos grãos inteiros.