Triptofano em alimentos (mesa)

Nessas tabelas são adotadas a demanda média diária no aminoácido essencial triptofano, 250 mg. É igual ao valor médio, para uma pessoa de 70kg. A coluna “Porcentagem da necessidade diária” mostra a porcentagem de 100 gramas do produto que satisfaz a necessidade humana diária desse aminoácido.

PRODUTOS COM ALTO CONTEÚDO DE AMINOÁCIDO TRIPTOFANO:

Nome do produtoO conteúdo de triptofano em 100gA porcentagem da necessidade diária
Queijo Suíço 50%1000 mg400%
Queijo “Roquefort” 50%900 mg360%
Queijo Cheddar 50%735 mg294%
Ovo em pó720 mg288%
Queijo “Poshehonsky” 45%700 mg280%
Soja (grão)654 mg262%
Queijo (de leite de vaca)510 mg204%
Queijo parmesão482 mg193%
Caviar Caviar Vermelho380 mg152%
Leite em pó 25%350 mg140%
Sementes de girassol (sementes de girassol)337 mg135%
Carne (Turquia)330 mg132%
Lula300 mg120%
Carne (frangos de corte)300 mg120%
Gergelim297 mg119%
Carne de frango)290 mg116%
Castanha de caju287 mg115%
Amendoins285 mg114%
Pistache271 mg108%
Ervilhas (sem casca)260 mg104%
Feijão (grão)260 mg104%
Herring magro250 mg100%
Gema de ovo240 mg96%
Salmão220 mg88%
Flocos de aveia “Hércules”220 mg88%
Lentilhas (grão)220 mg88%
Queijo 18% (negrito)212 mg85%
Cogumelos brancos210 mg84%
Bife de carne)210 mg84%
Bacalhau210 mg84%
Chum200 mg80%
Pollock200 mg80%
Carne (cordeiro)200 mg80%
Cavala200 mg80%
Queijo feta200 mg80%
Ovo de galinha200 mg80%
Óculos190 mg76%
Carne (carne de porco)190 mg76%
grupo190 mg76%
Avelãs190 mg76%

Veja a lista completa de produtos

Farinha de trigo183 mg73%
Trigo mourisco (não fundido)180 mg72%
Milho milho descascado (polido)180 mg72%
Cavala180 mg72%
sudak180 mg72%
Coalhada180 mg72%
Pique180 mg72%
Proteína do ovo170 mg68%
Nogueira170 mg68%
Ovo de codorna170 mg68%
Carne (gordura de porco)150 mg60%
Aveia (grão)150 mg60%
Trigo (grão, variedade mole)150 mg60%
Trigo mourisco (grão)140 mg56%
Trigo (grão, grau duro)140 mg56%
Amêndoas130 mg52%
Papel De Parede De Farinha130 mg52%
Farinha de centeio integral130 mg52%
Centeio (grão)130 mg52%
Grumos de cevada120 mg48%
Cevada (grão)120 mg48%
Semolina110 mg44%
Farinha de centeio110 mg44%
Nozes de pinheiro107 mg43%
Cevadinha100 mg40%
arroz100 mg40%
Macarrão de farinha V / s100 mg40%
Bolotas secas98 mg39%
Grão de arroz)90 mg36%
Grumos de trigo80 mg32%
Iogurte 3,2%72 mg29%
Grãos de milho60 mg24%
Kefir 3.2%43 mg17%
Leite 3,5%43 mg17%
Creme 10%43 mg17%
Cogumelos ostra42 mg17%
Manjericão (verde)39 mg16%
Couve-flor39 mg16%
Creme 20%36 mg14%
Sundae de sorvete35 mg14%
Batatas28 mg11%

O triptofano em produtos lácteos:

Nome do produtoO conteúdo de triptofano em 100gA porcentagem da necessidade diária
Queijo (de leite de vaca)510 mg204%
Iogurte 3,2%72 mg29%
Kefir 3.2%43 mg17%
Leite 3,5%43 mg17%
Leite em pó 25%350 mg140%
Sundae de sorvete35 mg14%
Creme 10%43 mg17%
Creme 20%36 mg14%
Queijo parmesão482 mg193%
Queijo “Poshehonsky” 45%700 mg280%
Queijo “Roquefort” 50%900 mg360%
Queijo feta200 mg80%
Queijo Cheddar 50%735 mg294%
Queijo Suíço 50%1000 mg400%
Queijo 18% (negrito)212 mg85%
Coalhada180 mg72%

O conteúdo de triptofano em ovos e produtos de ovos:

Nome do produtoO conteúdo de triptofano em 100gA porcentagem da necessidade diária
Proteína do ovo170 mg68%
Gema de ovo240 mg96%
Ovo em pó720 mg288%
Ovo de galinha200 mg80%
Ovo de codorna170 mg68%

O conteúdo de triptofano encontrado na carne, peixe e frutos do mar:

Nome do produtoO conteúdo de triptofano em 100gA porcentagem da necessidade diária
Salmão220 mg88%
Caviar Caviar Vermelho380 mg152%
Lula300 mg120%
Chum200 mg80%
Pollock200 mg80%
Carne (cordeiro)200 mg80%
Bife de carne)210 mg84%
Carne (Turquia)330 mg132%
Carne de frango)290 mg116%
Carne (gordura de porco)150 mg60%
Carne (carne de porco)190 mg76%
Carne (frangos de corte)300 mg120%
grupo190 mg76%
Herring magro250 mg100%
Cavala180 mg72%
Cavala200 mg80%
sudak180 mg72%
Bacalhau210 mg84%
Pique180 mg72%

O teor de triptofano em cereais, produtos à base de cereais e leguminosas:

Nome do produtoO conteúdo de triptofano em 100gA porcentagem da necessidade diária
Ervilhas (sem casca)260 mg104%
Trigo mourisco (grão)140 mg56%
Trigo mourisco (não fundido)180 mg72%
Grãos de milho60 mg24%
Semolina110 mg44%
Óculos190 mg76%
Cevadinha100 mg40%
Grumos de trigo80 mg32%
Milho milho descascado (polido)180 mg72%
arroz100 mg40%
Grumos de cevada120 mg48%
Macarrão de farinha V / s100 mg40%
Farinha de trigo183 mg73%
Papel De Parede De Farinha130 mg52%
Farinha de centeio110 mg44%
Farinha de centeio integral130 mg52%
Aveia (grão)150 mg60%
Trigo (grão, variedade mole)150 mg60%
Trigo (grão, grau duro)140 mg56%
Grão de arroz)90 mg36%
Centeio (grão)130 mg52%
Soja (grão)654 mg262%
Feijão (grão)260 mg104%
Flocos de aveia “Hércules”220 mg88%
Lentilhas (grão)220 mg88%
Cevada (grão)120 mg48%

O conteúdo de triptofano em nozes e sementes:

Nome do produtoO conteúdo de triptofano em 100gA porcentagem da necessidade diária
Amendoins285 mg114%
Nogueira170 mg68%
Bolotas secas98 mg39%
Nozes de pinheiro107 mg43%
Castanha de caju287 mg115%
Gergelim297 mg119%
Amêndoas130 mg52%
Sementes de girassol (sementes de girassol)337 mg135%
Pistache271 mg108%
Avelãs190 mg76%

O conteúdo de triptofano nos cogumelos:

Nome do produtoO conteúdo de triptofano em 100gA porcentagem da necessidade diária
Cogumelos ostra42 mg17%
Cogumelos brancos210 mg84%
Cogumelos shitake11 mg4%

O conteúdo de triptofano em frutas, vegetais, frutas secas:

Nome do produtoO conteúdo de triptofano em 100gA porcentagem da necessidade diária
Damasco9 mg4%
Manjericão (verde)39 mg16%
Berinjela12 mg5%
Banana15 mg6%
Couve-nabo13 mg5%
Repolho10 mg4%
Couve-flor39 mg16%
Batatas28 mg11%
Cebola20 mg8%
Cenouras12 mg5%
Pepino5 mg2%
Pimenta doce (búlgaro)10 mg4%

2 Comentários

  1. Turquia não é kött*

  2. Prosím, co je to sudak?a pšenice tapety?děkuji

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