A abóbora é um vegetal de outubro. Infelizmente, muitas pessoas subestimam completamente o sabor e o valor nutricional deste produto, entretanto, tudo pode ser feito a partir da abóbora! Hoje veremos como, em nossa opinião, é melhor adaptar um vegetal maravilhoso.
Smoothie de abóbora com aveia Misture a aveia e 12 colheres de sopa. leite de soja em uma tigela pequena. Leve ao micro-ondas por 2 minutos. Combine aveia, purê de abóbora, cubos de gelo, xarope de bordo e especiarias em um liquidificador. Bata por 2 minutos. Adicione o restante do leite de soja à medida que avança. A consistência deve ser cremosa. pudim de abóbora Misture a água e o amido de milho em uma panela, aqueça até o amido derreter. Adicione o leite e o ovo equivalente. Cozinhe em fogo médio até a mistura engrossar. Adicione o purê de abóbora. Retire do fogo, acrescente a manteiga e o extrato de baunilha. Misture bem, divida em tigelas e deixe esfriar. Coloque na geladeira. Sirva o pudim frio. cupcakes de abóbora Pré-aqueça o forno a 180C. Em uma tigela grande, misture a manteiga amolecida e o açúcar. Adicione o equivalente a ovo, purê de abóbora. Separadamente, misture a farinha, os temperos, o fermento, a canela, o sal, o refrigerante e o gengibre. Adicione à massa cremosa, adicionando o leite coalhado. Bata muito bem. Despeje a mistura nas formas de muffins, enchendo cada forma 34. Asse por 20-25 minutos. Para a cobertura, misture o queijo derretido, a manteiga, o açúcar de confeiteiro, a baunilha e a canela. Bata. Pincele a parte superior dos cupcakes. Congelar. Cheesecake de abóbora e nozes Em uma tigela pequena, misture o açúcar e os biscoitos triturados. Adicione a manteiga, misture bem. Espalhe sobre a base do prato de torta. Em uma tigela grande, misture o cream cheese e o açúcar, acrescente o purê de abóbora, o chantilly, a canela e o cravo. Adicione substituto de ovo. Bata com uma batedeira em velocidade baixa. Coloque em cima da base. Coloque o molde em uma assadeira. Asse a 180C por uma hora. Para a cobertura, em uma tigela pequena, misture a manteiga e o açúcar mascavo. Adicione a noz. Polvilhe delicadamente sobre o cheesecake. Asse por mais 15 minutos.