Relacionamentos de longo prazo têm altos e baixos. Eles podem conter hábitos, comportamentos e pensamentos que não conduzem ao bem-estar e à saúde. Percebendo isso e desejando a mudança, você precisa tomar uma decisão: passar pela transformação juntos ou aceitar que seus caminhos divergiram.
Natasha e Luca, um casal australiano que se conheceu aos 10 anos e se tornou um casal aos 18, decidiu fazer uma séria introspecção de desenvolvimento pessoal e revisão de caminho, o que os levou a um estilo de vida consistentemente saudável e realização interior. No entanto, essa transformação não aconteceu com eles da noite para o dia. Uma vez na vida houve cigarros, álcool, comida de má qualidade, insatisfação sem fim com o que está acontecendo. Até que surgiram sérios problemas de saúde, seguidos de outros problemas pessoais. Uma decisão ousada de mudar suas vidas em 180 graus é o que salvou seu casal.
As mudanças começaram em 2007. Desde então, Natasha e Luka viveram em muitos países, aprendendo diferentes abordagens da vida. Sendo minimalistas e entusiastas do estilo de vida saudável, o casal viajou para várias partes do mundo, onde ensinou ioga e inglês, praticou Reiki, trabalhou em fazendas orgânicas e também com crianças deficientes.
Começamos a comer mais vegetais por razões de saúde, mas o aspecto ético foi adicionado depois de assistir ao vídeo “The Best Speech Ever” de Gary Jurowski no YouTube. Foi um momento significativo em nossa jornada de conscientização e compreensão de que a recusa de produtos de origem animal não é tanto uma questão de saúde, mas de causar menos danos ao mundo ao nosso redor.
Quando nos tornamos veganos, comíamos principalmente alimentos integrais, mas nossa dieta ainda era rica em gordura. Uma grande variedade de óleos vegetais, nozes, sementes, abacate e coco. Como resultado, os problemas de saúde que experimentamos em onívoros e vegetarianismo continuaram. Não foi até que nossas dietas mudaram para um regime de “mais carboidratos, menos gordura” que Luka e eu começamos a nos sentir melhor e experimentar todos os benefícios que uma dieta puramente baseada em vegetais oferece.
Um plano alimentar típico é: muita fruta pela manhã, mingau de aveia com pedaços de banana e frutas vermelhas; almoço – arroz com algumas lentilhas, feijão, milho ou legumes, além de verduras; para o jantar, como regra, algo de batata ou macarrão com ervas. Agora tentamos comer comida o mais simples possível, mas de vez em quando, claro, podemos nos deliciar com curry, macarrão e hambúrgueres veganos.
Ao mudar nossa dieta para uma dieta rica em carboidratos, predominantemente integral e com baixo teor de gordura, nos livramos da maioria das coisas graves, como candidíase, asma, alergias, constipação, fadiga crônica, má digestão e menstruações dolorosas. É incrivelmente legal: sentimos que estamos ficando mais jovens à medida que crescemos. Nunca houve tanta energia que temos agora (talvez só na infância 🙂).
Em suma, pare de comer qualquer produto animal. Alguns preferem abandonar a carne passo a passo (primeiro vermelho, depois branco, depois peixe, ovos e assim por diante), mas, em nossa opinião, essa transformação é ainda mais difícil. Se o sabor de um animal estiver presente em seu corpo (não importa de que forma), é extremamente difícil recusar completamente. A melhor e mais adequada maneira é encontrar equivalentes de plantas.
Yoga é uma ferramenta maravilhosa para relaxamento e conexão com o mundo. Essa é uma prática que todos podem e devem fazer. Não é necessário ser um iogue “bombeado” para começar a sentir seu efeito. Na verdade, o yoga suave e lento muitas vezes é exatamente o que uma pessoa que vive no ritmo acelerado do mundo moderno precisa.
Fumávamos muito cigarro, bebíamos álcool, comíamos tudo o que podíamos, íamos dormir tarde, não fazíamos exercícios e éramos consumidores típicos. Éramos o completo oposto do que somos agora.
O minimalismo representa vidas, em posses e tudo material que possuímos. Também implica que uma pessoa não se entrega à cultura do consumo. O minimalismo é sobre uma vida simples. Aqui gostamos de citar Mahatma Gandhi: Tenha apenas o que você realmente precisa em vez de acumular o que você acha que precisa. Existem talvez duas razões pelas quais as pessoas estão se interessando por uma visão minimalista da vida:
Embora essas intenções sejam ótimas, é importante entender que separar seus pertences, ter um espaço de trabalho limpo e reduzir o desperdício são apenas a ponta do iceberg. A verdade é que os alimentos que comemos têm um impacto muito maior em nossas vidas e no meio ambiente do que qualquer outra coisa. Começamos nosso caminho para o minimalismo antes mesmo de sabermos que a palavra “vegano” existia! Com o tempo, percebemos que essas duas palavras combinam bem.
Absolutamente. Os três fenômenos listados acima nos transformaram: de pessoas insalubres e insatisfeitas, nos tornamos aqueles que se preocupam com o meio ambiente. Sentimos a necessidade de ajudar os outros. E, claro, eles começaram a se sentir bem. Agora nossa principal atividade é o trabalho online – canal no YouTube, consultas de nutrição saudável, e-books, trabalho em redes sociais – onde tentamos transmitir às pessoas a ideia de conscientização em benefício da humanidade, dos animais e do mundo inteiro.