Como preparar o prato ”Pernas de peru recheadas com brócolis»
2 pernas de peru são liberadas dos ossos e tendões, sal, pimenta e deixe de molho por uma hora. Queijo cottage, brócolis e batedor de ovos no liquidificador, sal, adicione suas especiarias e ervas favoritas. Não gosto quando o sabor natural da comida se perde por causa dos temperos, então tenho isso no mínimo. Agora enchemos nossos bolsos com carne picada cozida e assamos em papel alumínio por 35-40 minutos. Em seguida, abra o papel alumínio, espalhe os pratos de queijo e leve ao forno por mais 5 minutos até dourar.
- 2 pernas de peru
- 100g de queijo cottage 5%
- 100g brócolis
- 1 ovo
- queijo 30g
Valor nutricional do prato “Pernas de peru recheadas com brócolis” (por 100 gramas):
Calorias: 126.3 kcal.
Esquilos: gr 13.
Gorduras: gr 7.6.
Carboidratos: gr 1.9.
Número de porções: 2Ingredientes e calorias da receita ”Pernas de peru recheadas com brócolis»
| Produto | A medida | Peso, gr | Branco, gr | Gordura, g | Ângulo, gr | cal, kcal |
| peru (pernas) | pcs 2 | 100 | 15.7 | 8.9 | 0 | 142 |
| queijo cottage 5% | 100 g | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| repolho de brócolis | 100 g | 100 | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| ovo de galinha | peça 1 | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| queijo russo | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Total | 385 | 50.1 | 29.2 | 7.5 | 486.3 | |
| 1 servindo | 193 | 25.1 | 14.6 | 3.7 | 243.1 | |
| 100 gramas | 100 | 13 | 7.6 | 1.9 | 126.3 |