Chegou a hora: você, jovem, aprenderá a dura verdade sobre o que está acontecendo nos matadouros, sobre o consumo irracional dos recursos da Terra, a indigestibilidade da proteína animal e muitas outras informações que abrem seus olhos para o real estado de coisas. Tudo isso ressoa em seu coração carinhoso, e aqui está ele – um vegetariano recém-criado que mudou radicalmente sua visão sobre estilo de vida e nutrição. Sim, isso é azar: os pais não têm pressa em apoiar a sua “iluminação”. Além disso, é provável que as pessoas mais próximas a você insistam fortemente na necessidade de comer carne (a velha pergunta: “Onde você vai conseguir proteína?”), o que pode levar a desentendimentos e mal-entendidos. E eles podem ser entendidos, porque se preocupar com um filho é uma obrigação direta (talvez até uma necessidade) de um pai. Provar para uma mãe carinhosa que uma dieta vegetariana equilibrada contém todas as vitaminas, minerais e nutrientes menos gordura saturada e colesterol muitas vezes não é uma tarefa fácil. No entanto, a situação não é desesperadora e tem todas as chances de sucesso para explicar sua escolha! #1: Seja informado. Antes de fazer uma escolha em favor da comida “verde”, você, é claro, estudou o carro e um pequeno carrinho de literatura confiável e de alta qualidade. Se precisar responder a uma pergunta ou defender seu ponto de vista, consulte fatos, livros e artigos (científicos) confiáveis que possam explicar e confirmar a adequação de sua escolha. Você pode sugerir discretamente assistir a um filme como “Terráqueos”, que, talvez, poucas pessoas possam deixar indiferentes. É importante deixar claro que ser vegetariano (ou mesmo vegano) beneficiará sua saúde. Afinal, esta é a principal coisa que seus pais querem ter certeza em termos de nutrição. #2: Calma durante a discussão. Agressão, irritação e tom alto ainda não ajudaram ninguém a provar seu caso. Ação é igual a reação, é improvável que uma conversa emocional gere algo além de mais mal-entendidos e desconfiança de sua escolha. Pelo contrário, um diálogo sério, contido e calmo é mais provável de ser ouvido. Portanto, defenda sua posição, mas com dignidade e de forma acessível. #3: Importante! Não imponha! Deixe seus entes queridos saberem que a mudança na dieta é sua decisão pessoal e ninguém mais é obrigado a segui-lo. Em nenhum caso, não faça julgamentos de valor na direção dos carnívoros, porque os pais têm o direito de pensar: “Bem, agora também somos pessoas más?” Lembre-se de que julgar as pessoas pelo que elas comem é um caminho para lugar nenhum (com todo o respeito à infame citação “Você é o que você come”!). #4: Dê exemplos de vegetarianos famosos. Além de uma série de estrelas de Hollywood que dificilmente são uma autoridade para sua mãe, cite como exemplo o pai da nação indiana ou uma pessoa respeitada em todo o mundo. Não se esqueça do grande escritor russo! apoiou o movimento vegetariano, e algumas fontes afirmam que aos 20 anos ele se tornou um vegetariano estrito. Tais informações podem ser de interesse para pais especialmente curiosos para estudar o assunto em profundidade e, quem sabe, talvez isso leve às consequências mais agradáveis! #5: Seja específico com os números. Para parentes especialmente cuidadosos (leia-se: meticuloso), você pode elaborar um plano de refeições, digamos, com uma semana de antecedência. Para cada refeição (café da manhã, almoço e jantar), liste o número de calorias que você receberá, bem como o valor nutricional – proteínas (!), gorduras, carboidratos e assim por diante. Este item, aliás, vai te ajudar a organizar uma dieta vegetariana verdadeiramente balanceada em um primeiro momento. Boa sorte!
2022-11-11