O vegetarianismo é um modo de vida para muitas pessoas hoje que se preocupam com sua saúde. Afinal, o consumo de apenas alimentos vegetais permite manter o corpo jovem e saudável por muito tempo. Mas vale a pena notar que o início do vegetarianismo foi estabelecido há muitos milhares de anos. O vegetarianismo tem suas raízes no passado distante. Há evidências de que nossos ancestrais, que viveram vários milênios atrás, eram vegetarianos. Na Europa moderna, começou a ser ativamente promovido no início do século XIX. Foi de lá que meio século depois chegou à Rússia. Mas naquela época, o vegetarianismo não se tornou tão difundido. Como regra, essa direção na comida era inerente apenas à classe alta. Uma grande contribuição para a disseminação do vegetarianismo foi feita pelo grande escritor russo LN Tolstoi. Foi sua propaganda do consumo apenas de alimentos vegetais que contribuiu para o surgimento de inúmeras comunidades vegetarianas na Rússia. O primeiro deles apareceu em Moscou, São Petersburgo. Petersburgo, etc No futuro, o vegetarianismo também afetou o interior da Rússia. No entanto, não recebeu tal reconhecimento em massa na Rússia no século 19. No entanto, numerosas comunidades vegetarianas existiam na Rússia até a Revolução de Outubro. Durante a revolta, o vegetarianismo foi proclamado uma relíquia burguesa e todas as comunidades foram eliminadas. Assim, o vegetarianismo foi esquecido por muito tempo. Outra classe de adeptos do vegetarianismo na Rússia eram alguns dos monges. Mas, naquela época, não havia propaganda ativa da parte deles, então o vegetarianismo não era amplamente difundido entre o clero. No século 19, vários estados espirituais e filosóficos eram adeptos do consumo apenas de alimentos vegetais. Mas, novamente, seu número era tão escasso que eles não poderiam ter um grande impacto na sociedade. No entanto, o próprio fato de o vegetarianismo ter chegado à Rússia fala de sua disseminação gradual. Notemos também o facto de que as pessoas comuns (camponeses) eram vegetarianos involuntários na Rússia no século XIX; classe pobre, que não conseguia se alimentar bem. Querendo ou não, eles tinham que consumir apenas alimentos vegetais, pois não havia dinheiro suficiente para comprar alimentos de origem animal. Assim, vemos que o vegetarianismo na Rússia começou sua principal origem no século 19. No entanto, seu desenvolvimento posterior foi combatido por uma série de eventos históricos que se tornaram uma barreira temporária à disseminação desse “estilo de vida”. Para concluir, gostaria de dizer algumas palavras sobre os benefícios e os aspectos negativos do vegetarianismo. O benefício, claro, é indiscutível – afinal, ao consumir apenas alimentos vegetais, uma pessoa não força seu corpo a trabalhar no processamento de alimentos “pesados” de carne. Ao mesmo tempo, o corpo é limpo e reabastecido com vitaminas essenciais, oligoelementos e nutrientes de origem natural. Mas vale lembrar que os alimentos vegetais carecem de uma série de elementos vitais para os seres humanos, cuja ausência pode levar a certas doenças.
2022-11-11