Fila Roxa (Lepista nuda)

Sistemática:
  • Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
  • Família: Tricholomataceae (Tricholomovye ou Ryadovkovye)
  • Gênero: Lepista (Lepista)
  • Tipo: Lepista nuda (fila roxa)
  • Ryadovka lilovaya
  • Cianose

Chapéu: diâmetro do chapéu 6-15 cm. É inicialmente roxo, depois se desvanece para lavanda com um toque de marrom, às vezes aguado. O chapéu tem uma forma plana e ligeiramente convexa. Denso, carnudo com bordas irregulares. O himenóforo lamelar também muda sua cor roxa brilhante para acinzentado com um tom lilás ao longo do tempo.

Registros: largos, finos, muitas vezes espaçados. No início roxo brilhante, com a idade – lavanda.

Esporo em pó: rosado.

Perna: altura da perna 4-8 cm, espessura 1,5-2,5 cm. A perna é lisa, fibrosa, lisa, engrossa em direção à base. Lilás pálido.

Polpa: carnudo, elástico, denso, de cor lilás com um leve aroma frutado.

o remo roxo é um cogumelo delicioso comestível. Antes de cozinhar, os cogumelos devem ser fervidos por 10 a 15 minutos. A decocção não é usada. Então eles podem ser salgados, fritos, marinados e assim por diante. As linhas secas estão prontas para uso em três meses.

O remo violeta é comum, principalmente em grupos. Cresce principalmente no norte da zona florestal em florestas mistas e coníferas. Menos comumente encontrado em clareiras e bordas de florestas, entre moitas de urtiga e perto de pilhas de mato. Muitas vezes junto com um locutor esfumaçado. Dá frutos desde o início de setembro até a geada de novembro. Ocasionalmente forma “círculos de bruxas”.

A teia de aranha roxa é semelhante em cor ao remo – também um cogumelo condicionalmente comestível. A única diferença entre o fungo é o véu específico de teias de aranha que envolve as placas, que lhe deu o nome. A teia de aranha também tem um cheiro desagradável de mofo.

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