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A vitamina K nos alimentos é muito benéfica
Os cientistas estão constantemente procurando maneiras de melhorar o sistema nutricional. Graças a isso, soube-se que o elemento mais útil é a vitamina K, a carne mais útil é a branca e que homens e mulheres levam um estilo de vida saudável de maneiras completamente diferentes.
Todo o poder da vitamina K
Um grupo de cientistas do Centro Médico da Universidade de Maryland (EUA) preparou um artigo sobre a vitamina K. Esta vitamina é necessária para o funcionamento normal do corpo, mas poucas pessoas sabem sobre ela como sobre as vitaminas D e C.
Enquanto isso, a vitamina K ajuda o corpo humano a regular processos celulares importantes e também afeta a coagulação do sangue e está envolvida na formação do tecido ósseo. A vitamina K é encontrada em grandes quantidades no espinafre, repolho, farelo, cereais, abacate, kiwi, banana, leite e soja.
Cientistas recomendam carnes brancas e peixes
Especialistas da World Cancer Research Foundation aconselham dar preferência ao branco carne e peixes. Em sua opinião, é mais saudável do que a carne vermelha - de vaca, de cordeiro e de porco. De acordo com alguns relatórios, a carne vermelha pode aumentar o risco de câncer. Os cientistas consideram a carne a mais benéfica para a saúde Frango, peru e peixe. Além disso, a carne branca contém muito menos gordura do que a carne vermelha.
Como escolhemos nossa comida?
Os cientistas estimam que durante o dia decidimos o que comer pelo menos 250 vezes. Cada vez que abrimos a geladeira, assistimos TV ou vemos um anúncio, involuntariamente nos perguntamos se estamos com fome ou não, se é hora de jantar, o que comer hoje.
O que influencia nossa escolha? Em primeiro lugar, três fatores são importantes para cada pessoa: sabor, preço e disponibilidade dos alimentos. No entanto, existem outros fatores, por exemplo, características culturais e religiosas podem ditar-nos o que comer e o que não comer. Dependendo da idade e da posição, nossos vícios também podem mudar. Ao contrário das crianças, os adultos geralmente não comem o que gostam, mas o que é bom para sua saúde. Além disso, isso diz respeito principalmente às mulheres.
Os homens preferem pratos principais como sopas ou massas. O gosto é o mais importante para eles. As mulheres são mais propensas a pensar que os alimentos devem ser saudáveis. Por outro lado, muitas vezes não têm tempo para comer adequadamente e petiscar biscoitos ou doces.