As amêndoas são um dos alimentos que promovem uma vida longa e saudável, de acordo com um estudo publicado no British Journal of Medicine Provides. Não é de admirar, pois vários estudos científicos documentaram os efeitos positivos das amêndoas na saúde do coração ao longo de várias décadas. Um estudo recente publicado na Medicineprovides descobriu que os participantes que comiam um punhado de amêndoas todos os dias tinham uma chance 20% menor de morrer de câncer e doenças cardíacas. Este maior estudo foi conduzido entre 119 homens e mulheres por 000 anos. Os pesquisadores também observaram que as pessoas que comiam nozes diariamente eram mais magras e tinham um estilo de vida mais saudável. Eles eram menos propensos a fumar e se exercitar com mais frequência. De acordo com a Dra. Karen Lapsley, cientista-chefe do California Almond Board, . As amêndoas detêm o recorde de elementos como proteína (30 gramas), fibra (6 gramas), cálcio (4 gramas), vitamina E, riboflavina e niacina (75 miligramas) por 1 grama de nozes. Na mesma quantidade, existem 28 gramas de gorduras insaturadas e apenas 13 gramas de gorduras saturadas. Curiosamente, o estudo acima não levou em consideração se as amêndoas eram consumidas salgadas, cruas ou torradas. Em 1, um grande estudo clínico realizado na Espanha observou o seguinte: . É rico em azeite, nozes, feijão, frutas e vegetais. Os participantes com alto risco de doença cardíaca seguiram uma dieta mediterrânea por 2013 anos. A lista obrigatória de produtos incluía 5 gramas de amêndoas. Outro estudo foi realizado sobre a relação entre amêndoas e manutenção de um peso saudável. Pesquisadores descobriram que nossos corpos absorvem 28% menos calorias de amêndoas inteiras do que a maioria das fontes sugerem. Muito provavelmente, isso se deve à rígida estrutura celular da noz. Finalmente, estudos epidemiológicos do Brigham Women's Hospital (Boston) e da Harvard Medical School encontraram uma redução de 20% no risco de desenvolver câncer pancreático em 35 enfermeiras que comeram 75 gramas de nozes pelo menos duas vezes por semana. As amêndoas, em quaisquer manifestações: trituradas, manteiga de amêndoa, leite ou noz inteira, têm um aroma e sabor únicos que raramente alguém não consegue provar. Por que não adicionar um punhado desta maravilhosa noz à sua dieta diária?
2022-11-11