Depois de meu artigo sobre a dieta certa para mulheres grávidas, recebi muitas perguntas. Em particular, perguntaram-me o que comer para quem quer engravidar e ao mesmo tempo comer exclusivamente alimentos vegetais.
Provavelmente, essas questões são causadas pela atitude suspeita em relação aos veganos em nossa sociedade, que tende a culpar todos os seus problemas de saúde em uma dieta à base de plantas. Eu mesma já ouvi várias vezes que é difícil engravidar sem proteína animal. Claro, é impossível dizer de forma inequívoca que uma dieta baseada em vegetais é mais saudável do que uma dieta de carne: se houver apenas batatas, arroz e macarrão (em geral, algumas plantas), isso não levará ao bem.
Por isso resolvi escrever sobre o que deve ser incluído na dieta alimentar de gestantes e pais para aumentar as chances de conceber e dar à luz um filho saudável.
O funcionamento correto do sistema reprodutivo está intimamente ligado a uma dieta saudável. Os alimentos contêm substâncias necessárias para a produção de certos hormônios, bem como antioxidantes que ajudam a proteger os óvulos e espermatozoides dos radicais livres. No entanto, existem alimentos e aditivos químicos que não são saudáveis e podem causar problemas de fertilidade.
Aqueles que seguem uma dieta vegana precisam monitorar sua dieta com especial cuidado para excluir a deficiência de alguns elementos vitais.
Futuras mães (e pais) precisam seguir regras simples.
- Mais verduras, vegetais e frutas
Folhas verdes suculentas, frutas coloridas e vegetais são ricos em antioxidantes e minerais que ajudam a reduzir a exposição do corpo aos radicais livres da luz solar e da fumaça do escapamento, que podem danificar os órgãos reprodutivos, óvulos e esperma. Os campeões entre eles são mirtilos, couve e pimentão vermelho.
Além disso, alguns vegetais de folhas verdes, espirulina e frutas cítricas são ricos em folato. Este é um dos nutrientes de que o corpo da futura mamãe precisa. Reduz o risco de defeitos congênitos no bebê. Coma pelo menos duas porções de frutas frescas e três porções de vegetais diariamente.
- Fontes seguras de ômega-3 e ômega-6
Esses ácidos graxos são essenciais para manter a saúde reprodutiva - ajudam na produção de hormônios, reduzem a inflamação e ajudam a regular o ciclo menstrual.
As fontes vegetais de gorduras saudáveis incluem óleo de linhaça, óleo de cânhamo, abacate, sementes de gergelim, nozes, sementes de chia e nozes.
- Foco no ferro
Pode ser encontrada em aspargos, feijão, feijão cozido e lentilha, trigo sarraceno e vegetais de folhas verdes. A propósito, a maceração de leguminosas, grãos e sementes reduz seu conteúdo de fitato e aumenta a absorção de ferro. O ferro é crítico em questões de fertilidade, pois fortalece as funções reprodutivas do corpo.
- Mais grãos inteiros
Sabe-se que a presença de grãos integrais na dieta ajuda a controlar o peso, o que aumenta as chances de engravidar. Isso se deve em grande parte ao fato de que os problemas de fertilidade nas mulheres costumam estar associados ao excesso de peso.
Os grãos são excelentes fontes de carboidratos complexos, que muitos chamam de "carboidratos saudáveis". Pães integrais, quinua, aveia e arroz integral fornecem uma liberação gradual de açúcar na corrente sanguínea, ao contrário de outras fontes. Isso significa que você não precisa se preocupar com um aumento repentino do açúcar no sangue e da insulina, que pode afetar negativamente sua função reprodutiva.
- O menor número possível de produtos que reduzir fertilidade
Tente eliminar ou pelo menos minimizar em sua dieta álcool, cafeína, carboidratos simples, produtos de soja, alimentos com baixo teor de gordura (estes, via de regra, são carregados de açúcar e aditivos químicos).
- Super suplementos para aumentar a fertilidade
Esses superalimentos são especialmente protetores de óvulos e espermatozoides e ajudam a equilibrar a produção de hormônios. Superalimentos de qualidade podem ser adquiridos nesta loja.
Papoulas do clube. Maca é um superalimento à base de plantas do Peru que, entre outras coisas, demonstrou ajudar a normalizar o sistema endócrino. Maca vem em cápsulas, pós e tinturas que podem ser tomadas todos os dias.
Geléia real. Promove a formação de óvulos saudáveis e normaliza o sistema reprodutivo. A geléia real é rica em vitaminas A, B, C, D e E, e também contém minerais, incluindo cálcio e ferro, e todos os aminoácidos essenciais. Possui propriedades antibacterianas e imunoestimulantes.
Própolis de abelha e pólen de abelha. O pólen de abelha contém 50% mais proteínas do que a carne bovina e é rico em vitaminas e minerais. A própolis é um poderoso estimulante do sistema imunológico que ajuda a combater a inflamação e também é eficaz no tratamento da endometriose. Disponível em cápsulas ou adicionado ao mel.