Pense só: a procura por essa bebida nas redes sociais cresceu 700% este ano. O que é a lua e por que ela está enlouquecendo os blogueiros de culinária de todo o planeta?
O leite da lua é uma bebida asiática milenar semelhante ao “coquetel” que nossas mães nos dão antes de dormir ou durante a doença: leite morno com manteiga e mel. Claro, a receita asiática é mais refinada e inclui especiarias, fósforo em pó e outros aromas. Graças à cor azul, os fósforos do leite da lua se tornaram muito populares entre os fotógrafos.
O leite da lua é muito saudável. Ele contém muitos adaptógenos que têm um efeito benéfico no corpo, aumentando a força e a resistência às doenças. São gengibre, maca peruana, matcha, moringa, cúrcuma, extrato de cogumelo reishi - tudo isso você pode encontrar nesta bebida em diferentes combinações.
Os suplementos incluídos na composição melhoram o trabalho das glândulas supra-renais, normalizam os hormônios, ajudam a lidar com a insônia, fortalecem o sistema imunológico, têm propriedades antiinflamatórias, melhoram a condição da pele, ajudam a combater o estresse, reduzem os níveis de colesterol
Uma grande vantagem do leite da lua é que na base também pode-se usar o leite vegetal, que é consumido por pessoas com intolerância à lactose.
Nos estabelecimentos da sua cidade, o leite da lua pode ser servido com qualquer outro nome, portanto é melhor verificar com o staff se existe uma posição semelhante no cardápio. Você também pode fazer leite da lua em casa. Comprando os suplementos necessários na farmácia e na loja.