Qual é o melhor extrator de suco? Nossa comparação - Felicidade e saúde

Todas as manhãs começo meu dia com um bom suco fresco feito com meu extrator, honestamente não encontrei uma maneira melhor de começar meu dia.

As receitas são quase ilimitadas e os benefícios dos alimentos vivos ou crus são excelentes para a saúde.

O problema para mim que me lembro era escolha meu extrator. Um rápido tour pelos sites de vendas online para ficar mais do que perdido. Existem muitos extratores diferentes, horizontais, verticais, manuais, a vapor, também existem centrífugas e liquidificadores. Na verdade, é para não entender nada aí.

Felizmente, neste artigo, vou orientá-lo sobre como encontrar o melhor extrator de suco para que ele se ajuste exatamente às suas necessidades e orçamento.

A grande comparação dos melhores extratores de suco

Lembro-me de passar horas procurando as informações certas para comprar meu extrator. Dado o investimento inicial, ninguém quer comprar o modelo errado.

Então, para simplificar a tarefa, decidimos realizar uma grande comparação de extratores. Desta forma, num relance poderá identificar facilmente aquele que mais lhe convém e que corresponde ao seu orçamento e à sua próxima utilização.

Ah sim, os preços são atualizados todos os dias e você encontrará um link para cada dispositivo para descobri-lo com mais detalhes na Amazon.

E para tornar as coisas ainda mais fáceis para você, dividimos nossa comparação em 2 : Extratores de alta qualidade e extratores com a melhor relação custo-benefício.

Os melhores extratores de alta qualidade

Os melhores extratores de gama média

Por muito tempo foi o rolo dos extratores mastigadores, desde que você escolhesse o modelo certo.

O extrator elétrico horizontal permitirá uma extração mais lenta (60-80 rotações / minuto) e a frio do suco, o que permite que o suco retenha todas as suas qualidades nutricionais. Com uma extração lenta, a oxidação será reduzida e, portanto, você pode manter seus sucos por mais tempo.

Com esses aparelhos você tem o motor de um lado e a saída de suco do outro (veja a foto).

As frutas ou verduras vão passar pelo gargalo para serem pressionadas contra a peneira para ter o suco, que vai sair do outro lado do aparelho. Já a polpa é expelida por outro compartimento.

O suco fluirá diretamente após passar pelo filtro.

O extrator horizontal não requer cortes muito finos de frutas ou vegetais, pois o ejetor de polpa é grande o suficiente e evita que se entupa facilmente.

Esse tipo de aparelho permite fazer mais suco do que os outros modelos. Além disso, costuma ser muito versátil e permite preparar facilmente sucos de ervas, massas e sorvetes.

Clique aqui para descobrir todas as vantagens de um extrator horizontal

Este tipo de extrator é bastante recente. Funciona com base no mesmo princípio do modelo horizontal.

Você entenderá rapidamente que a grande vantagem desse tipo de extrator é a economia de espaço que ele permite. Portanto, é ideal se você mora em um apartamento pequeno ou se sua cozinha não é muito grande.

Se optar pelo extrator vertical, não deixe de conferir as possibilidades que lhe são oferecidas, podem ser menos versáteis e nem todas permitem fazer sucos de ervas, por exemplo.

Por outro lado, podem ser excelentes para a preparação de leites vegetais.

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É bem simples, funciona sem eletricidade. Uma manivela substitui o motor e permite ajustar a velocidade de prensagem e, portanto, ir muito devagar. Porque quanto mais lento, melhor!

Ele também ocupa muito menos espaço do que seu irmão mais velho, o extrator elétrico horizontal. Por outro lado, deve ser bem fixado a uma mesa ou a uma borda de bancada para que não se mova.

Além disso, é mais fácil de transportar e totalmente ecológico.

Por outro lado, será necessário que você se esforce um pouco para fazer o suco. Se você tem uma família grande ou tem uma agenda lotada, isso pode não ser o ideal. Mas, como é muito menos complicado e sem motor, também é mais barato. Veja quais são suas necessidades.

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Este é um tipo de extrator muito diferente e que não funciona de forma alguma com o mesmo princípio que os outros 3.

É constituído, seja qual for a marca, por 4 compartimentos:

• Um recipiente para colocar a água
• Um recipiente para coletar o suco
• Um recipiente para colocar frutas e vegetais
• Uma tampa

Seja qual for a marca, o princípio é o mesmo; a água aquecida se transforma em vapor e é conduzida através de um difusor de vapor até o nível da fruta, o vapor irá estourá-la e o suco irá fluir para o tanque de suco, a mangueira com torneira permite recuperar o suco após a extração.

Pode ser usado para fazer sucos de frutas caseiros, xaropes, geléias.

O mosto obtido após a extração do suco pode ser utilizado para fazer marmeladas, compotas, geleias de frutas ou mesmo sorvetes ou sorvetes.

Observe que este tipo de extrator não funciona bem com frutas cítricas.

Um problema é o uso de alta temperatura com vapor que, infelizmente, destrói vitaminas e minerais.

Clique aqui para descobrir todas as vantagens de um extrator de vapor

Vamos continuar nossa análise das diferentes máquinas de suco para ver um pouco mais claramente. O espremedor é a máquina perfeita para preservar todos os nutrientes, mas você pergunta por quê? e especialmente porque não comprar um espremedor que é muito mais barato? Boa pergunta.

Neste artigo, você encontrará uma compilação de análises sobre extratores.

Na verdade, a grande diferença entre esses dois dispositivos é o modo de operação. O espremedor irá esmagar os vegetais ou frutas e reduzi-los a uma sopa. Enquanto o extrator (mastigação ou trituração) irá pressionar contra uma parede com um sistema de parafusos sem-fim o alimento de forma a extrair o suco. Como resultado, você mantém o valor nutricional máximo com o extrator.

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Como você deve ter entendido, não existe o exaustor perfeito, sólido, facilmente removível e barato. Você terá que se comprometer em certas características ou pagar mais.

Os modelos básicos em torno de 100 - 150 euros permitem que você embarque na aventura e, muitas vezes, estão corretos. A extração é lenta e fornecerá todos os nutrientes do seu suco. No entanto, a garantia limitada e a qualidade de certas peças nem sempre são perfeitas.

Os aparelhos mais sérios custam entre 250-300 euros. Um investimento bastante significativo, mas com uma boa manutenção, é um dispositivo que pode guardar durante anos. Se você deseja fazer curas regulares ou usar seu extrator todos os dias, este é o tipo de modelo que recomendamos.

Limpe bem a sua máquina

E sim, você terá que limpar sua máquina após cada uso. O ideal é beber o suco imediatamente após a extração. Se você faz sucos todos os dias, isso significa uma limpeza por dia. Você também pode escolher um espremedor que permita uma limpeza rápida.

Veja como fazê-lo

• Remova o parafuso de extração
• Passe bem debaixo d'água e escove
• Remova as outras peças removíveis.
• Enxaguar e secar
• Monte novamente para amanhã 🙂

Não entre em pânico, nos modelos mais recentes não deve demorar mais do que alguns minutos.

Mas se você quiser que seu extrator tenha uma vida longa, lembre-se de limpá-lo todas as vezes.

Como armazenar seu suco adequadamente

Como você provavelmente sabe, a melhor hora para beber seus próprios sucos é imediatamente depois de espremê-los ou extraí-los com a máquina. Mas às vezes acontece que exageramos ou não temos tempo todas as manhãs para preparar nosso suco.

Para ler: O guia completo para aprender como armazenar seus sucos adequadamente

Quanto tempo para guardar seu suco?

deve ser possível para você manter seu suco por pelo menos 2 dias (48 horas) ou mesmo 72 horas. A razão pela qual é essencial proteger seu suco assim que for preparado é que ele é particularmente vulnerável ao processo natural de oxidação.

Aqui estão 5 dicas para uma melhor conservação:

• Use potes de vidro
• Encha seus recipientes até a borda
• Armazene seus sucos imediatamente
• Use recipientes herméticos
• Escreva a data e o tipo de suco no frasco

Bônus: Como preparar bem sucos / leites vegetais

Para leites vegetais, você deve escolher preferencialmente um extrator com tampa para suco.

Então a produção do leite é muito simples. Você só precisa se organizar no dia anterior, veja como:

• Mergulhe suas nozes durante a noite com 3 xícaras de água.
• Jogue na água e enxágue bem as nozes
• Coloque o mesmo volume de água em seu extrator novamente
• Adicione sua mistura ao seu extrator e ligue-o
• Repita aqui a operação para obter a quantidade de leite desejada.