Qual é a dieta DASH? O básico.

A dieta DASH é considerada a mais eficaz para sua saúde, de acordo com os médicos. Na perspectiva dos nutricionistas, ainda é considerado muito eficaz para a perda de peso corporal. Como comer de acordo com a dieta?

DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) é uma dieta projetada para reduzir a pressão arterial de pacientes com hipertensão. Esta dieta também reduz o colesterol, ajuda a prevenir derrames e insuficiência cardíaca, normaliza o peso. A dieta DASH é usada para a prevenção do diabetes.

A dieta DASH é bem equilibrada e contém os principais componentes importantes – cálcio, potássio, proteínas, fibras vegetais. Tudo isso garante o funcionamento coordenado do cérebro e dos órgãos internos, tornando a pele e o cabelo saudáveis. Não há necessidade de calcular o equilíbrio nesta dieta, ter produtos recomendados e reduzir o sal.

A ênfase da dieta DASH está na qualidade dos alimentos e não na quantidade. Quais regras devem ser observadas?

• Beba pelo menos 2 litros de líquido por dia.
• Coma 5 vezes ao dia. Peso servindo para 215 gramas.
• Dieta calórica diária - 2000-2500 calorias.
• Os doces são permitidos no máximo 5 vezes por semana.
• A dieta deve incluir mais grãos, sementes, legumes, carne magra e vegetais.
• Para excluir da dieta refrigerante e álcool.
• Um dia é permitido até 8 refeições.
• O sal deve ser reduzido para 2/3 de uma colher de chá por dia.
• O menu deve incluir pão integral.
• Não se pode comer carnes, picles, alimentos gordurosos, pastéis de manteiga, peixes enlatados e carnes.

O que você pode comer

• Pelo menos 7 porções por dia (1 porção é uma fatia de pão, meia xícara de massa cozida, meia xícara de cereal).
• Frutas - não mais do que 5 porções por dia (1 porção é 1 peça de fruta, um quarto de xícara de frutas secas, meia xícara de suco).
• Legumes 5 porções por dia (1 porção é meia xícara de legumes cozidos).
• Produtos lácteos com baixo teor de gordura 2-3 porções por dia (1 porção de 50 gramas de queijo ou 0.15 litros de leite).
• Sementes, feijão, nozes - 5 porções por semana (porção de 40 gramas).
• Gorduras animais e vegetais e - 3 porções por dia (1 colher de chá porção de azeite ou óleo de linhaça).
• Prato doce - no máximo 5 vezes por semana (uma colher de chá de geleia ou mel).
• Líquido - 2 litros por dia (água, chá verde, suco).
• Proteína - 0.2 kg de carne magra ou peixe e ovos.
• Dieta DASH - dieta benéfica que ajudará não apenas a se sentir bem, mas também a se livrar do excesso de peso.