Os primeiros pratos tradicionais da nossa dieta. Na primavera, preparamos sopas com muito verde. No verão, vá para okroshka, gaspacho, minestrone.
Quais sopas são mais úteis? Aqui estão os 3 primeiros iniciantes, aos quais você deve dar preferência.
3º lugar - uma mistura
Acontece que a mistura é agora um prato da moda nos Estados Unidos. O fato é que se provou que o pepino em conserva é o equilíbrio perfeito entre potássio e magnésio e, portanto, os pratos com ele elevaram seu status culinário.
Não presuma mistura de calorias muito altas. Seu teor calórico é de cerca de 70 kcal por 100 g ou cerca de 250 kcal por porção 350, o que é quase duas vezes menor que o teor calórico de sopas populares, que são percebidas por muitas dietas, mas na hora do cozimento, que usa creme de leite.
2º lugar - sopa de legumes
A sopa de vegetais contém licopeno de tomate, aminoácidos de feijão; é delicioso e satisfatório. Portanto, dá força e vitaminas ao corpo.
Em um nível, é sopa de vegetais. Mas apenas sob a condição de que os vegetais sejam cultivados no jardim da minha avó, na ausência de todos os tipos de pesticidas, herbicidas, OGM.
1º lugar - canja de galinha
Use canja de galinha especialmente para pessoas doentes, especialmente em doenças respiratórias virais, na presença de uma substância especial - carnosina, que tem poderosos efeitos estimulantes do sistema imunológico.
Além disso, o organossulfeto - substâncias presentes no alho e na cebola, junto com a vitamina D, estimula a produção de macrófagos e células do sistema imunológico. E cenouras, você pode encontrar vitamina ae carotenóides, que promovem a produção de anticorpos.
