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O fato de que os alimentos com alto teor calórico e os doces são mais consumidos pela manhã é bem conhecido. Na segunda metade do dia, os nutricionistas recomendam fazer pequenas refeições, como iogurte, frutas e vegetais.
“A Teoria da Fermentação diz que os vegetais frescos à noite não podem comer, porque vão vagar e vão interferir na perda de peso, boa digestão e boa absorção. Mas se eles forem processados termicamente, eles não darão tal reação e o processo de fermentação é reduzido ao mínimo. ”
Mas acontece que, quando usado por último, há uma condição. Legumes e frutas no jantar, melhor não crus, mas tratados termicamente
Se você comer vegetais frescos no jantar - por exemplo, na forma de uma salada, é provável que sua digestão seja perturbada por causa do processo de fermentação do Launchpad no corpo. É claro que tal falha levará a consequências indesejáveis se você quiser perder peso.
Isso, entretanto, não significa que vegetais e frutas devem ser totalmente removidos da dieta noturna. Eles são necessários e úteis? Isso é apenas - processado termicamente. Além disso, alguns vegetais durante o tratamento térmico tornam-se mais úteis.
O que cozinhar para o jantar
Uma boa opção para um jantar farto - macarrão com legumes, berinjela Meriva ou abóbora recheada, legumes assados com migalha de queijo. Os vegetais serão uma boa base para as almôndegas e, com eles, você pode até fazer uma pipoca vegetariana.
Receita de legumes cozidos no vapor com peito de frango (cozinhe em banho-maria)
Ingredientes:
- Batatas - 8 PCs.
- Cenouras - 2 PCs.
- Cebolas - 2 PCs.
- Couve-flor - 2 garfos
- Sal - a gosto
- Água - dependendo do volume dos vapores.
- Peito de Frango - 200 g
Método de preparação:
- Despeje a água no vaporizador. Na baía inferior, coloque batatas picadas grosseiramente e sal ...
- No segundo compartimento (superior), coloque os pedaços de couve-flor, as cenouras em rodelas e as cebolas picadas grosseiramente.
- Em seguida, coloque os peitos de frango e tempere com sal.
- Toda essa beleza você precisa para ferver em banho-maria por uma hora na potência máxima.
Bon appetit!