O leite está em quase todas as geladeiras, é usado ativamente na cozinha, um delicioso cacau é feito com ele, mingau é adicionado ao purê de batatas…. E muitas pessoas cometem um erro. Está relacionado com o armazenamento de leite.
Por via de regra, armazenamos o leite no local mais conveniente e, ao que parece, exatamente para este e lugar pretendido - na porta da geladeira. No entanto, este arranjo na geladeira não é adequado para leite. Acontece que a temperatura na porta do leite não atende às condições para sua preservação.
A temperatura na porta do refrigerador é sempre um pouco mais alta. Além disso, devido às oscilações freqüentes (abrir e fechar a porta), o leite fica exposto a constantes oscilações de temperatura, o que também reduz sua vida útil.
O leite só pode ser armazenado se for colocado na parte de trás da geladeira. Somente lá o produto ficará armazenado pelo tempo indicado na embalagem.
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A propósito, se o seu leite estiver azedo, não se apresse em despejá-lo, pois você pode preparar muitos pratos deliciosos com leite azedo.
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