Poliporo de inverno (Lentinus brumalis)

Sistemática:
  • Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Incertae sedis (de posição incerta)
  • Ordem: Polyporales (Polypore)
  • Família: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Gênero: Lentinus (Sawfly)
  • Tipo: Lentinus brumalis (poliporo de inverno)

Este cogumelo, via de regra, tem uma pequena tampa, cujo diâmetro geralmente é de 2 a 5 cm, mas às vezes pode atingir 10 cm, totalmente convexo, em alguns casos com uma depressão. A coloração pode ser acastanhada, marrom-amarelada ou marrom-acinzentada. As bordas da tampa são geralmente curvas.

A parte inferior é representada por um pequeno himenóforo branco tubular, que desce ao longo do caule. Com o tempo, torna-se cremoso. Esporo em pó branco.

Inverno de fungo Tinder tem uma perna longa e fina (até 10 cm de comprimento e 1 cm de espessura). É aveludado, duro, de cor cinza-amarelada ou marrom-acastanhada.

A polpa do cogumelo é densa no caule e elástica no corpo, depois torna-se dura, coriácea, sua cor é branca ou amarelada.

O cogumelo pode ser encontrado na primavera (do início a meados de maio) e também no final do outono. Produz na madeira de árvores de folha caduca, como tília, salgueiro, bétula, sorveira, amieiro, bem como em árvores em decomposição enterradas no solo. Normalmente encontrado inverno de fungo de tinder pouco comum, pode formar grupos ou crescer isoladamente.

As tampas de espécimes jovens são adequadas para comer, são principalmente secas ou usadas frescas.

Vídeo sobre o inverno de cogumelo Trutovik:

Polyporus (fungo tinder) inverno (Polyporus brumalis)

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