Nos EUA, a melancia é a planta mais consumida da família das cabaças. Um primo de pepinos, abóboras e abóboras, acredita-se que tenha aparecido pela primeira vez no Egito há cerca de 5000 anos. Suas imagens são encontradas em hieróglifos. 1. A melancia contém mais licopeno do que o tomate cru O licopeno é um poderoso antioxidante carotenóide que torna frutas e vegetais rosa ou vermelho. Mais comumente associada aos tomates, a melancia é na verdade uma fonte mais concentrada de licopeno. Comparado a um tomate fresco grande, um copo de suco de melancia contém 1,5 vezes mais licopeno (6 mg na melancia e 4 mg no tomate). 2. Melancia é boa para dores musculares Se você tiver um espremedor, tente espremer 1/3 de melancia fresca e beba antes do próximo treino. Um copo de suco contém pouco mais de um grama de L-citrulina, um aminoácido que previne dores musculares. 3. A melancia é uma fruta e um vegetal Você sabe o que é comum entre melancia, abóbora, pepino? Todos eles são vegetais e frutas: têm doçura e sementes. O que mais? A pele é completamente comestível. 4. Casca e sementes de melancia são comestíveis A maioria das pessoas joga fora a casca da melancia. Mas tente misturá-lo no liquidificador com limão para uma bebida refrescante. A casca contém não apenas uma enorme quantidade da clorofila mais útil, criadora de sangue, mas também o aminoácido citrulina ainda mais do que na própria polpa. A citrulina é convertida em nossos rins em arginina, esse aminoácido não é apenas importante para a saúde do coração e do sistema imunológico, mas também tem efeito terapêutico em várias doenças. Enquanto muitos preferem variedades de melancia sem sementes, as sementes de melancia preta são comestíveis e bastante saudáveis. Eles contêm ferro, zinco, proteínas e fibras. (Para referência: melancias sem sementes não são geneticamente modificadas, são o resultado de hibridização). 5. Melancia é principalmente água. Talvez isso não seja surpreendente, mas ainda é um fato divertido. A melancia é mais de 91% de água. Isso significa que uma fruta/legume como a melancia o ajudará a se manter hidratado em um dia quente de verão (no entanto, isso não elimina a necessidade de água fresca). 6. Há melancias amarelas As melancias amarelas consistem em uma polpa mais doce, com sabor de mel e de cor amarela que é mais doce do que a variedade comum e comum de melancia. Muito provavelmente, a melancia amarela contém seu próprio conjunto único de propriedades nutricionais. No entanto, atualmente, a maioria das pesquisas sobre melancia está interessada na variedade mais conhecida de melancia de polpa rosa.
2022-11-11
Islam