Como preparar um prato ”Mingau de cevada»
Mergulhe os grumos de cevada à noite, enxágue pela manhã e despeje água fervente sobre 1 hora de mingau, 5 horas de água, adicione 50 ml de leite, manteiga, açúcar, sal. Cozinhe até ficar macio por 15 minutos.
Ingredientes da receita “Mingau de cevada»:
- Sêmola de cevada 100 gramas
- manteiga 10 gramas
- leite 50 ml
- açúcar 5 gramas
Valor nutricional do prato ”Mingau de cevada“ (por 100 gramas):
Calorias: 273.2 kcal.
Esquilos: gr 7.1.
Gorduras: gr 6.9.
Carboidratos: gr 48.
Número de porções: 2Ingredientes e conteúdo calórico da receita ”Mingau de cevada»
| Produto | A medida | Peso, gr | Branco, gr | Gordura, g | Ângulo, gr | cal, kcal |
| grumos de cevada | 100 g | 100 | 10 | 1.3 | 71.7 | 324 |
| manteiga | 10 gr | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| leite | 50 ml | 50 | 1.6 | 1.8 | 2.4 | 32 |
| açúcar granulado | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| Total | 165 | 11.7 | 11.4 | 79.2 | 450.7 | |
| 1 servindo | 83 | 5.8 | 5.7 | 39.6 | 225.4 | |
| 100 gramas | 100 | 7.1 | 6.9 | 48 | 273.2 |