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Máquina de fazer pão ou panela elétrica: qual escolher? Vídeo
Uma máquina de fazer pão e uma multicooker são aparelhos de cozinha que podem tornar a vida muito mais fácil. Mas nem toda mulher pode pagar os dois aparelhos modernos, muitas vezes a dona de casa tem que escolher. Para entender que tipo de equipamento você precisa, você deve determinar a demanda para as funções de uma máquina de pão e uma multicooker em sua cozinha. O primeiro dispositivo destina-se principalmente à panificação, no segundo pode-se cozinhar uma grande variedade de pratos.
Máquina de fazer pão ou panela elétrica: o que escolher?
O nome deste aparelho mostra que se destina principalmente a fazer pão. Em uma máquina de fazer pão, você pode assar pão de centeio e de trigo, de diferentes tipos de cereais, doces ou ázimos, com vários aditivos como nozes, damascos secos ou passas. O principal é que seja saboroso e saudável, feito em casa, não contenha “produtos químicos” nocivos, como muitos pães e pães produzidos industrialmente.
No entanto, a função deste dispositivo não se limita apenas a assar pão. Nele você pode amassar de forma rápida e fácil a massa para pizza, bolinhos, pães ou muffins, tortas, economizando tempo.
A seguir é a anfitriã que decide se continua a cozinhar o produto na própria máquina de fazer pão ou se utiliza um forno tradicional.
Existem também modelos de máquinas de fazer pão em que pode cozinhar mingaus, bolos, até manteiga, compota ou compota, sobremesas diversas, xaropes e compotas. Mas, por exemplo, tal eletrodoméstico certamente não é adequado para fazer pilaf ou sopa.
Portanto, se você deseja obter um assistente universal em uma pessoa, ele não será adequado para você. Mas para as donas de casa que preferem criar pratos complexos com as próprias mãos, mas não querem perder tempo fazendo pão para o jantar ou cupcakes para o chá, uma máquina de fazer pão é a opção ideal.
Funções e recursos do multicooker
Um multicooker é um dispositivo que permite assar e ferver e estufar e fritar e ferver e vapor. Não é à toa que o nome contém o prefixo “multi”. Nesse aparelho, você pode cozinhar o prato mais complexo, e não precisa ficar parado no fogão, mexa, certifique-se de que a comida não queime, acrescente algo constantemente. Basta colocar a comida na tigela, definir o modo desejado e a multicooker fará quase tudo por você.
Uma grande vantagem desse aparelho é que você pode fazer vários pratos ao mesmo tempo nele.
Além disso, uma multicooker é capaz de aquecer alimentos e manter as refeições prontas quentes por até 12 horas.
Quase todos esses dispositivos têm uma função de início retardado, quando, por exemplo, você pode colocar comida na tigela à noite, definir a hora certa e desfrutar de alimentos frescos pela manhã.
No entanto, o multicooker não pode amassar a massa. Para assar pãezinhos, muffins ou uma torta, você terá que fazer a mistura primeiro. Além disso, os produtos assados não são tão saborosos em uma multicozinha como em uma panificadora: eles são mais claros, mais úmidos, sem uma crosta crocante apetitosa.