Bubble tea - o novo chá de bolhas da moda

Chás de bolhas incomuns com bolhas conquistaram gradualmente o Japão, América, países europeus e finalmente começaram a ser procurados por nossos clientes. O sucesso da bebida reside em seu sabor incomum, benefícios e serviço de chá.

Bolha preparada à base de chá preparado, ao qual são adicionados xaropes doces, leite e coberturas de frutas.

O Bubble tee ganhou popularidade há muito tempo, nos anos 80, após o lançamento de notícias japonesas, nas quais falavam de uma bebida da moda. Na década de 90, ele começou a conquistar a Califórnia e depois a América. Gradualmente, a geografia do chá de bolhas se expandiu, e eles até começaram a oferecê-lo aos visitantes da rede de fast food McDonalds.

 

Nada se sabe sobre o autor do chá, exceto, talvez, que ele é da ilha de Taiwan. No começo, ah era simplesmente misturado com calda e batido, e um pouco depois a tapioca foi incluída em sua composição - farinha amiláceo em forma de bolinhas, fervida e recheada com calda.

Que útil

O chá da bolha é uma fonte de vitaminas, potássio, cálcio, ferro e outros elementos benéficos. A base da bebida é o chá - preto, verde, ai com jasmim, chá oolong. Sucos espremidos na hora, café, leite, xaropes de frutas, geléia de ágar e pedaços de coco agem como aditivos. Uma adição especial são os feijões. São bolinhas estourando de algas marinhas recheadas com suco natural de morango, manga, laranja, maracujá, iogurte e muitas outras opções. Também se adiciona ao chá mel, leite condensado e pedaços de fruta.

O chá pode ser consumido quente ou frio.

Você mesmo pode fazer um tee de bolha - basta mostrar sua imaginação e ter os componentes necessários. 

Receita de Bubble Tea

Você vai precisar de bolas de tapioca - 2 colheres de sopa. e chá. Bolas de tapioca podem ser compradas online.

Essas bolas precisam ser soldadas. A prontidão é determinada pelo estado da gelatina dura, que logo adquirem, e pela cor escura. A propósito, ao cozinhar tapioca, você pode adicionar corante alimentar, então as bolas vão ficar com uma cor alegre. 

Prepare o chá separadamente - qualquer: verde, preto, fruta. Em seguida, resfrie as bolas em água gelada e adicione ao copo de chá. Em vez de chá, você pode usar um coquetel alcoólico ou suco natural - fantasie!

 

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