Pesquisadores da Faculdade de Medicina de Qingdao, na China, descobriram que comer apenas 200 gramas de frutas por dia reduz drasticamente o risco de doenças cardíacas e outras doenças. Eles foram capazes de estabelecer com precisão que, se você comer 200 gramas de frutas todos os dias, isso reduz o risco de acidente vascular cerebral em 32%. Ao mesmo tempo, 200 g de vegetais reduzem em apenas 11% (o que, no entanto, também é significativo).
Mais uma vitória para as frutas na eterna luta fruta-vegetal – uma que sabemos que vence para todos que as comem.
“É muito importante que toda a população melhore a qualidade da dieta e mantenha um estilo de vida ativo”, disse um líder do estudo, Dr. Yang Ku, que dirige a unidade de terapia intensiva do Hospital Municipal de Qingdao. “Em especial, recomenda-se uma dieta rica em frutas e verduras, pois atende aos requisitos de ingestão de micro e macronutrientes e fibras sem aumentar as calorias, o que seria indesejável.
Anteriormente (em 2012), os cientistas descobriram que comer tomates também protege efetivamente contra o derrame: com a ajuda deles, você pode reduzir sua probabilidade em até 65%! Assim, o novo estudo não contradiz, mas complementa o anterior: pessoas com prognóstico desfavorável para acidente vascular cerebral podem ser recomendadas a consumir tomates e frutas frescas em quantidades aumentadas.
Os resultados do estudo, conduzido por cientistas chineses, foram publicados na revista Stroke da American Heart Association.