Você pode colher cogumelos não apenas nas florestas, mas também em sua própria dacha. A este respeito, eles não são piores do que os populares morangos, framboesas ou amoras.
Mas cultivar cogumelos ainda não é uma tarefa fácil, exigindo certo conhecimento e uma quantidade considerável de paciência. À primeira vista, cogumelos e champignons não exigem muito esforço: crescem sozinhos, sem necessidade de rega, capina ou fertilizante. Mas o fato é que os cogumelos são criaturas “independentes” e claramente não querem se tornar uma plantação de jardim, apesar de todos os nossos esforços.
Pelo menos até agora, o homem conseguiu “domar” menos de uma centena de espécies, e na natureza existem milhares e milhares delas! Mas as tentativas continuam. Afinal, não é apenas interessante e lucrativo, mas também útil para árvores e arbustos de jardim. Os cogumelos são capazes de processar madeira e “lixo” de jardim em húmus, restaurando o equilíbrio da formação do solo. A este respeito, os cogumelos deixam para trás até as minhocas.
Nem todos os cogumelos devem ser cultivados no país, mesmo que possam criar raízes lá. Por exemplo, flocos comestíveis ou cogumelos de outono ficam à vontade não apenas em tocos mortos, mas também em árvores vivas. Eles são capazes de destruir todo o jardim em pouco tempo, parasitando macieiras ou peras. Tome cuidado!