Como preparar o prato ”Costeletas de hadoque»
Passe todos os ingredientes por um moedor de carne para uniformizar, depois forme as costeletas e frite em uma frigideira seca sob a tampa.
Ingredientes da receita “Costeletas de hadoque»:
- Filé de Haddock 750 gr
- cebola 75 gr
- ovo 1 peça
- repolho branco 40 g
Valor nutricional do prato ”Costeletas de hadoque“ (por 100 gramas):
Calorias: 72.3 kcal.
Esquilos: gr 15.
Gorduras: gr 0.8.
Carboidratos: gr 1.1.
Número de porções: 1Ingredientes e conteúdo calórico da receita ”Costeletas de hadoque»
| Produto | A medida | Peso, gr | Branco, gr | Gordura, g | Ângulo, gr | cal, kcal |
| eglefim | 750 g | 750 | 129 | 1.5 | 0 | 532.5 |
| cebola | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| ovo de galinha | peça 1 | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| repolho branco | 40 g | 40 | 0.72 | 0.04 | 1.88 | 10.8 |
| Total | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 1 servindo | 920 | 137.8 | 7.5 | 10.1 | 664.9 | |
| 100 gramas | 100 | 15 | 0.8 | 1.1 | 72.3 |