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Geléia de rosa mosqueta em uma panela cozinhe por 3 minutos com um intervalo de 6 horas, depois cozinhe por 10-20 minutos até a densidade necessária.
Na multivariada Cozinhe a geléia de rosa mosqueta por 1 hora.
Como fazer geléia de rosa mosqueta
Produtos
Rosa Mosqueta - 1 quilograma
Açúcar - 1 quilograma
Água - 1 litro
Como fazer geléia de rosa mosqueta
Lave a roseira, corte, retire as sementes e os pelos com uma colher pequena. Despeje a água em uma panela, coloque roseiras e coloque no fogo. Depois de ferver, cozinhe as roseiras por 3 minutos e escorra a água para uma tigela.
Em uma panela para fazer geléia, despeje a água em que foram cozidas as roseiras, leve ao fogo e dilua o açúcar. Adicione a roseira brava e cozinhe por 3 minutos. Insista por 6 horas, depois volte ao fogo e cozinhe por 10-20 minutos até a densidade necessária.
Despeje geléia de rosa mosqueta quente em frascos esterilizados aquecidos e feche. Resfrie a geléia de rosa mosqueta virando os frascos de cabeça para baixo e envolvendo-os em um cobertor. Após o resfriamento, retire os potes de geleia para guardar em local fresco.
Como preparar geléia de rosa mosqueta em uma panela elétrica
Produtos
Rosa Mosqueta - 1 quilograma
Açúcar - 1 quilograma
Água - meio litro
Limão - 1 suculento
Como preparar geléia de rosa mosqueta em uma panela elétrica
Lave as bagas, corte ao meio, retire as sementes e os pelos. Despeje a água em uma multicozinha, adicione roseiras e cozinhe por 1 hora. Adicione o limão 5 minutos antes do final do cozimento. Despeje a geléia quente em potes.
Fatos deliciosos
1. Para compotas é preferível usar roseiras maduras, carnudas, de preferência grandes, de onde é mais fácil retirar as sementes.
2. Ossos (sementes) e os pelos estragam o sabor da compota, pode retirá-los sem cortar a roseira, utilizando a ponta arredondada do grampo.
3. Para deixar a geléia saborosa, e as roseiras ficarem transparentes e macias, elas são branqueadas - imersas em água fervente por alguns minutos e só então regadas com calda de açúcar.
4. Você precisa cozinhar geléia de rosa mosqueta em fogo baixo, evitando que ferva, caso contrário, as frutas ficarão enrugadas e duras.
5. A geléia de rosa mosqueta retém a maior parte da vitamina C, na qual as frutas frescas são tão ricas, a sobremesa é útil para fortalecer o sistema imunológico.
6. Vale a pena limitar o consumo de geléia de rosa mosqueta para doenças do trato gastrointestinal e aumento da coagulação do sangue.
7. O conteúdo calórico da geléia de rosa mosqueta é de cerca de 360 kcal / 100 gramas.