O problema demográfico dita como comer. Para a população do planeta, que aumenta a cada ano, todos os moradores terão que se submeter à chamada “dieta planetária. para sobreviver"
Julgue por si mesmo. Em 2050 a população mundial chegará a 10 bilhões de pessoas, e a Terra, como sabemos, tem recursos alimentares limitados. Aproximadamente um bilhão de pessoas estão subnutridas e outros dois bilhões comerão alimentos inadequados demais.
Os cientistas soaram o alarme para reduzir o consumo de carne vermelha e laticínios. Em particular, um grupo de 37 especialistas internacionais que representavam 16 países do nosso planeta estimou que para resolver este problema, divida a taxa usual de carnes e laticínios pela metade.
Metade da carne, leite e manteiga precisam comer a humanidade, sem danos ecológicos, fornecendo alimento para toda a população. E também para reduzir pela metade o consumo de açúcar e ovos.
Os cientistas chamaram de “dieta planetária” e convocaram o mais rápido possível para que todos os habitantes da Terra sejam aderidos a ela.
Já que a produção de carne envolve 83% das terras agrícolas em todo o mundo, o consumo de carne representa apenas 18% da ingestão calórica diária.
Características da dieta planetária
- Metade da carne, laticínios
- Corte o açúcar e os ovos pela metade
- Existem três vezes mais vegetais e outros alimentos vegetais para fornecer ao corpo as calorias necessárias.
- A redução de carnes e laticínios aumentando vegetais, frutas e legumes na dieta
Muitos críticos consideram essa dieta uma loucura porque as pessoas precisam comer apenas 7 gramas de carne de porco, 7 gramas de carne de boi ou de cordeiro e 28 gramas de peixe por dia.
Em breve, os especialistas iniciarão uma campanha para promover sua dieta, parte da qual exigirá a introdução de impostos adicionais sobre carnes e outros produtos.
Especialistas acreditam que as pessoas deveriam tratar a carne como ingrediente disponível no cardápio diário e iguaria, como um exótico gastronômico.