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Bolo - um símbolo de conforto e aconchego. Os egípcios começaram a preparar as primeiras tortas na massa de aveia ou trigo colocar o recheio de frutas e mel. Hoje, os bolos podem ser encontrados em todas as cozinhas do mundo, e a receita para a sua torta perfeita está em quase todos os livros de culinária. Fato interessante que um bolo de casamento também desceu de torta.
As primeiras tortas substituíram os pratos
Nos tempos antigos, a torta podia ser chamada de quase qualquer prato. O fato de que nos tempos antigos a massa era usada como detergente para outros ingredientes ou como recipiente para armazenamento. Vale ressaltar que nessa “torta” comia-se apenas o recheio e a massa era jogada fora ou distribuída aos pobres. A estrutura das tortas era muito insensível e era quase impossível não macerá-la.
A torta mais cara
O bolo mais caro da história foi preparado no restaurante do Fence Gate Inn em Lancashire. O recheio das refeições consistia em carne Wagyu, cogumelos e matsutake, trufas negras, “caule azul” vindo da França e molho preparado com duas garrafas de vinho vintage da colheita do Chateau Mouton Rothschild em 1982. O bolo era decorado com folha de ouro comestível. 8 pessoas compartilhando o custo pago pelo bolo 1024 libras. Este prato foi listado no Livro de recordes do Guinness.
Tortas de shakespeare
Pesquisadores que estudaram as obras e a vida de Shakespeare, estimam que a morte dos heróis das obras do escritor ocorreu em 74 cenários. Dois deles aconteceram de maneira bastante incomum: foram mortos, assados em uma torta e servidos em um banquete.
Campeonato de comer tortas
Desde 1992, o bar de Harry em Wigan sedia o campeonato anual de comer tortas. O campeão é quem há algum tempo comia a maior quantidade de tortas. Em 2006, as regras mudaram: para se tornar o vencedor do campeonato, você precisa comer apenas uma torta no menor tempo possível.
A torta ganhadora do Oscar
Em 1947, o Oscar na categoria “melhor curta de animação” foi obra de Fritz Freeling chamada “Piu-Piu”. A trama do filme de animação o gato persegue o filhote para comê-lo.
Tortas fora da lei
Em 1644, Oliver Cromwell proibiu as tortas porque o consideravam um dos símbolos do paganismo. Os foragidos eram apenas aqueles bolos assados para o Natal. O decreto foi revogado em 1660.
Universo torta
O renomado astrofísico e astrônomo americano Carl Sagan disse certa vez: “Se você quiser fazer uma torta de maçã do zero, primeiro deve criar o mundo inteiro”.
Receitas originais
Existem centenas de receitas de torta diferentes. Na Califórnia até um concurso Strange Pie Contest, por definição, a receita de torta mais original, estranha e não tradicional. Existem, por exemplo, receitas com manteiga de amendoim e picles; Batatas fritas, bacon e maionese; pimenta cristalizada e chocolate.
Bolo do rei
Sobre a antiga tradição britânica em cada aniversário, ou a coroação dos residentes Gloster enviar a torta de peixe da família real de lampreias. Pela primeira vez, esta oferta foi trazida na Idade Média - a lampreia já foi considerada um prato especial.
Bolos com uma surpresa
Na Idade Média, para jantares, eles faziam bolos especiais com recheio vibrante. O bolo estava recheado com sapos, esquilos, raposas, pombos, cisnes e outros animais ou pássaros. O bolo deveria divertir e entreter os convidados à mesa: quando é aberto, animais e pássaros efetivamente pularam e voaram em diferentes direções.
Câmaras de tortas. registros
A primeira torta gigante do tamanho de 25 metros foi feita em 1989, gastando-se no prato 500 kg de açúcar. Mas não chegou ao livro de registros. No mesmo ano, já estava preparada e era a maior torta de uva com uma área de mais de 110 metros quadrados.
Na ilha de Chipre em 2000 foi cozido o bolo de Natal com um comprimento de 120 metros e pesando 2 toneladas. Oito anos depois, os gregos de Serres assaram bolos em camadas com 20 metros de comprimento e 120 libras. A maior das tortas de morango foi feita na Alemanha, na cidade de Rovershagen.
Quer ver a maior torta de maçã do mundo? Ver:
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