Mel agárico (Marasmius oreades)

Sistemática:
  • Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
  • Família: Marasmiaceae (Negniuchnikovye)
  • Gênero: Marasmius (Negnyuchnik)
  • Tipo: Marasmius oreades (cogumelo do prado)
  • Apodrecimento do prado
  • Prado de Marasmius
  • Prado
  • cogumelo cravo

Cogumelo do prado (Marasmius oreades) foto e descrição

 

Chapéu:

O diâmetro da tampa do agárico do prado é de 2-5 cm (espécimes maiores também são encontrados), cônico na juventude, depois se abre para quase prostrado com um tubérculo rombudo no centro (espécimes secos antigos também podem ter uma forma em concha). A cor em condições normais é marrom-amarelada, às vezes com zonação levemente perceptível; quando seco, o chapéu geralmente adquire uma cor mais clara e esbranquiçada. A polpa é fina, amarelo-pálido, com sabor agradável e cheiro forte e peculiar.

Registros:

O agárico de mel do prado tem placas raras, desde aquelas que cresceram em tenra idade até as livres, bastante largas, creme-esbranquiçadas.

Esporo em pó:

Branco.

Perna:

Altura 3-6 cm, fino, fibroso, inteiro, muito duro em cogumelos adultos, cor de chapéu ou mais claro.

 

O fungo do prado é encontrado desde o início do verão até meados ou final de outubro em prados, jardins, clareiras e bordas de florestas, bem como ao longo de estradas; dá frutos profusamente, muitas vezes formando anéis característicos.

 

O fungo do mel do prado é frequentemente confundido com o Collybia, que gosta de madeira, Collybia dryophylla, embora não sejam muito semelhantes – Collybia cresce exclusivamente em florestas e suas placas não são tão raras. Seria perigoso confundir o agárico de mel do prado com o falante esbranquiçado, Clitocybe dealbata – ele se desenvolve aproximadamente nas mesmas condições, mas é distribuído por placas descendentes bastante frequentes.

 

Universal cogumelo comestívelAdequado também para secagem e sopas.

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