Foto e descrição leitosa cinza-rosa (Lactarius helvus)

Cinzento-rosa leitoso (Lactarius helvus)

Rosa leitoso acinzentado (anos. Lactarius helvus) é um cogumelo do gênero Milky (lat. Lactarius) da família Russula (lat. Russulaceae). Condicionalmente comestível.

Chapéu leitoso cinza-rosa:

Grande (8-15 cm de diâmetro), mais ou menos arredondado, igualmente propenso à formação de tubérculo central e depressão; com a idade, esses dois sinais podem aparecer simultaneamente – um funil com um montículo no meio. As bordas são cuidadosamente dobradas quando jovens, gradualmente se desenrolando à medida que amadurecem. Cor – difícil de descrever, rosa acastanhado acinzentado opaco; a superfície é seca, aveludada, não propensa a higrofobia, não contém anéis concêntricos. A carne é espessa, quebradiça, esbranquiçada, com um cheiro picante muito forte e um sabor amargo, não particularmente ardente. O suco leitoso é escasso, aguado, em espécimes adultos pode estar completamente ausente.

Registros:

Fracamente descendente, frequência média, a mesma escala que a tampa, mas um pouco mais leve.

Esporo em pó:

Amarelado.

Perna leitosa cinza-rosada:

Bastante grosso e curto, 5-8 cm de altura (nos musgos, no entanto, pode ser muito mais longo), 1-2 cm de espessura, liso, cinza-rosado, mais claro que a tampa, inteiro, forte quando jovem, forma irregular lacunas.

Spread:

O rosa-acinzentado leitoso é encontrado em pântanos entre bétulas e pinheiros, em musgos, do início de agosto a meados de outubro; no final de agosto-início de setembro, em circunstâncias favoráveis, pode dar frutos em grandes quantidades.

Espécies semelhantes:

O cheiro (picante, não muito agradável, pelo menos não para todos – não gosto) permite distinguir o lactífero rosa-acinzentado de outros cogumelos semelhantes com total confiança. Para aqueles que estão começando a se familiarizar com os ordenhadores, contando com a literatura, digamos que outro cogumelo relativamente semelhante com uma polpa de cheiro forte, o carvalho leitoso Lactarius quietus cresce em locais secos sob carvalhos, é muito menor e geralmente não em tudo semelhante.

Comestibilidade:

Na literatura estrangeira, entra na lista dos levemente venenosos; nós nos referimos a ela como não comestível ou comestível, mas de pouco valor. As pessoas dizem que se você está pronto para aturar o cheiro, então você fica leitoso como leitoso. Quando aparece na ausência de cogumelos comerciais valiosos, é pelo menos interessante.