Polevik hard (Agrocybe dura) foto e descrição

Polevik duro (Agrocybe dura)

• Agrocibe duro
• A ratazana é sólida

Polevik duro (Agrocybe dura)

Chapéu:

3-10 cm de diâmetro, muda acentuadamente com a idade – inicialmente hemisférico, de forma regular, compacto, de polpa espessa, com um véu parcial branco denso; à medida que o fungo amadurece, ele se abre e perde sua forma, muitas vezes (aparentemente em tempo seco) coberto de rachaduras superficiais, sob as quais emerge uma carne branca, semelhante a algodão. As bordas da tampa dos cogumelos adultos podem parecer muito desleixadas devido aos restos irregulares de uma colcha particular. A cor varia significativamente, do branco, quase branco como a neve (na juventude) ao amarelo sujo, bege. A carne da tampa é grossa, branca, com um leve odor, vários autores recebem classificações diferentes – de “cogumelo agradável” a “desagradável”.

Registros:

Frequente, aderente, espesso, às vezes muito largo, em cogumelos jovens, muitas vezes com um “desarranjo” característico, depois simplesmente irregular. O início do caminho da vida é realizado sob a proteção de um espesso véu branco. Cor – de acinzentado claro ou acastanhado na juventude a castanho escuro nos espécimes maduros. A coloração das placas de flocos duros passa aproximadamente pela mesma evolução que a dos champignons, mas aqui predominam tons acinzentados em vez de avermelhados na gama.

Esporo em pó:

Marrom escuro.

Perna:

Bastante comprido e esguio, 5-12 cm de altura e 0,5-1 cm de espessura, cilíndrico, sólido, só ocasionalmente expandindo-se uniformemente na parte inferior. Cor – cinza-esbranquiçado, mais opaco que a tampa. A superfície do caule pode ser coberta com fibras quebradas e caracteristicamente enroladas, dando a impressão de pubescência. Os restos de uma cobertura privada desaparecem rapidamente e, em cogumelos adultos, podem não ser perceptíveis. A carne da perna é dura, fibrosa, acinzentada.

Spread:

Cresce a partir de meados do verão (segundo outras fontes, já a partir de julho) em prados, jardins, parques, relvados, preferindo paisagens humanizadas. De acordo com os dados da literatura, Argocybe dura é um “silo saprófito”, decompondo resíduos de gramíneas, o que o diferencia do “cluster” Agrocybe praecox – seus outros representantes se alimentam de madeira e serragem.

Espécies semelhantes:

A rigor, segundo alguns pesquisadores Agrocybe dura (ela, aliás, agrocybe incomoda) não é uma espécie separada. (E, em geral, em micologia, a “visão” do táxon adquire algum outro significado, não como em outra biologia.) E falando humanamente, então um agrocybe duro (ou um campo duro) pode ser tão semelhante a um agrocybe primitivo (ou um agrocybe) antigo trabalhador de campo, como seu diabo em ), que só podem ser distinguidos através de um microscópio, e mesmo assim nem sempre. Agrocybe dura é dito ter esporos maiores. Na verdade, foi precisamente pelo tamanho dos esporos que atribuí os cogumelos, que estão na foto, a esta espécie.

Mas é muito fácil distinguir um agrocibe resistente de champignons. Na velhice, eles não são nada semelhantes, e em cogumelos jovens – uma perna cilíndrica vigorosa, cor terrosa das placas e a ausência de um cheiro agradável de anis. Nem parece champanhe.

Comestibilidade:

Não está claro; óbvio, herdado de Agrocybe praecox. No sentido de que você pode comer, mas não quer.