Ingredientes Omeletes de arroz com cerejas
| cereja | 250.0 (grama) |
| grãos de arroz | 125.0 (grama) |
| vaca leiteira | 500.0 (grama) |
| creme | 0.8 (grão de vidro) |
| farinha de trigo premium | 7.0 (colher de mesa) |
| ovo de galinha | 4.0 (peça) |
| açúcar | 2.0 (colher de mesa) |
| manteiga | 40.0 (grama) |
Método de preparação
Despeje o arroz lavado no leite fervente e ferva. Em seguida, esfrie um pouco o arroz, acrescente o creme de leite, a farinha, os ovos, o açúcar e o sal, misture bem. Divida a massa em porções e leve ao forno em forma de omeletes rasas. Em seguida, adicione 2 omeletes cada e polvilhe com açúcar e cerejas entre eles.
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Valor nutricional e composição química.
A tabela mostra o conteúdo de nutrientes (calorias, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais) por 100 gramas parte comestível.
| Nutriente | Qtd. | Norma** | % da norma em 100 g | % da norma em 100 kcal | 100% normais |
| Valor calórico | 153.6 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 5.9% | 1096 g |
| Proteínas | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 3.8% | 1727 g |
| gorduras | 7.1 g | 56 g | 12.7% | 8.3% | 789 g |
| Os hidratos de carbono | 19.1 g | 219 g | 8.7% | 5.7% | 1147 g |
| ácidos orgânicos | 0.3 g | ~ | |||
| Fibra alimentar | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1% | 6667 g |
| Água | 57.6 g | 2273 g | 2.5% | 1.6% | 3946 g |
| Cinza | 0.6 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.6% | 1800 g |
| Vitamina B4, colina | 55.5 mg | 500 mg | 11.1% | 7.2% | 901 g |
| Vitamina B5, pantotênica | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| Vitamina B9, folato | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5195 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.4% | 1500 g |
| Vitamina C, ascórbica | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 2.1% | 3103 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 3.5% | 1875 g |
| Vitamina H, biotina | 4.1 μg | 50 μg | 8.2% | 5.3% | 1220 g |
| Vitamina PP, NÃO | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 3.4% | 1941 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potássio, K | 134.7 mg | 2500 mg | 5.4% | 3.5% | 1856 g |
| Cálcio, Ca | 62.9 mg | 1000 mg | 6.3% | 4.1% | 1590 g |
| Silício, Si | 7.6 mg | 30 mg | 25.3% | 16.5% | 395 g |
| Magnésio, Mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 2.6% | 2484 g |
| Sódio, Na | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 2% | 3226 g |
| Enxofre, S | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 2.6% | 2525 g |
| Fósforo, P | 81.7 mg | 800 mg | 10.2% | 6.6% | 979 g |
| Cloro, Cl | 65.2 mg | 2300 mg | 2.8% | 1.8% | 3528 g |
| Vestigios | |||||
| Alumínio, Al | 103.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 32.5 μg | ~ | |||
| Vanádio, V | 11.5 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Iodo, eu | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 2.8% | 2308 g |
| Cobalto, Co | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 11.7% | 556 g |
| Manganês, Mn | 0.157 mg | 2 mg | 7.9% | 5.1% | 1274 g |
| Cobre, cobre | 58.2 μg | 1000 μg | 5.8% | 3.8% | 1718 g |
| Molibdênio, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 5.3% | 1228 g |
| Níquel, Ni | 2.9 μg | ~ | |||
| Chumbo, Sn | 4.9 μg | ~ | |||
| Rubídio, Rb | 12.8 μg | ~ | |||
| Selênio, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.4% | 4583 g |
| Estrôncio, Sr. | 5.9 μg | ~ | |||
| Titã, você | 0.9 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 21.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18349 g |
| Cromo, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 3.4% | 1923 g |
| Zinco, Zn | 0.4946 mg | 12 mg | 4.1% | 2.7% | 2426 g |
| Carboidratos digeríveis | |||||
| Amido e dextrinas | 11.1 g | ~ | |||
| Mono- e dissacarídeos (açúcares) | 3.7 g | 100 г máx. | |||
| Esteróis | |||||
| Colesterol | 60.1 mg | máx 300 mg |
O valor da energia é 153,6 kcal.
Omeletes de arroz com cerejas rico em vitaminas e minerais como: vitamina A - 11,1%, colina - 11,1%, silício - 25,3%, cobalto - 18%
- Vitamina A é responsável pelo desenvolvimento normal, função reprodutiva, saúde da pele e dos olhos e manutenção da imunidade.
- Misto faz parte da lecitina, desempenha um papel na síntese e metabolismo de fosfolipídios no fígado, é uma fonte de grupos metil livres, atua como um fator lipotrópico.
- Silício está incluído como um componente estrutural nos glicosaminoglicanos e estimula a síntese de colágeno.
- Cobalto faz parte da vitamina B12. Ativa as enzimas do metabolismo dos ácidos graxos e do metabolismo do ácido fólico.
Conteúdo calórico E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Omeletes de arroz com cerejas POR 100 g
- 52 kCal
- 333 kCal
- 60 kCal
- 162 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
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