Rosa Mosqueta: benefícios e malefícios para a saúde

A rosa mosqueta é um arbusto perene da família das rosas. Até o momento, existem até quinhentas espécies de rosas selvagens. Desde o início da primavera, os arbustos são cobertos de flores, que se transformam em frutos maduros no início de setembro.

As propriedades medicinais das flores de rosa silvestre são amplamente conhecidas, e seus frutos são amplamente utilizados na medicina popular. As bagas contêm uma grande quantidade de oligoelementos úteis de ácido ascórbico: potássio, magnésio, cálcio, sódio. A rosa mosqueta tem sido usada há muito tempo como um remédio multivitamínico. O chá é feito a partir de nozes de outono, e as pétalas se transformam em geléia doce perfumada.

“Comida Saudável Perto de Mim” fala em detalhes sobre os benefícios e malefícios que a rosa mosqueta pode trazer ao corpo humano.

A história do aparecimento da rosa selvagem na nutrição

A criação de rosas selvagens em todos os lugares começou nos tempos antigos. As encostas das montanhas do Irã e do Himalaia são reconhecidas como a pátria oficial da rosa mosqueta, mas hoje uma planta medicinal pode ser encontrada em cantos diametralmente opostos do nosso planeta, mesmo além do Círculo Ártico. Os quadris de rosa foram consumidos mesmo nos assentamentos que vivem no território da atual Suíça, no final da Idade do Gelo. Bagas úteis foram comidas cruas e na forma de decocções. As propriedades curativas da rosa selvagem também foram amplamente utilizadas na Grécia e Roma antigas, referências posteriores ao seu uso para fins medicinais foram encontradas nos escritos do famoso cientista e médico Avicena.

Em Nosso País, a rosa selvagem era chamada de svoroborina ou árvore svoroborin da palavra “svoroba”, que significava “coceira”. Mas com o tempo, o nome se transformou na conhecida “rosa selvagem” com uma referência à palavra “espinho”, que está associada a espinhos afiados que crescem nos brotos do mato.

No antigo Nosso País, a rosa silvestre valia seu peso em ouro. Expedições inteiras foram às estepes de Orenburg em busca de flores e frutos. A Ordem do Boticário de 1620 afirma que no início do século XIX, os médicos tinham a oportunidade de receber frutos curativos apenas no armazém do Kremlin com a permissão do czar. os curandeiros usavam pasta de rosa mosqueta no tratamento de feridas, e uma decocção de suas frutas, chamada “melaço de svoroborin”, era usada para beber os guerreiros.

Das cerca de 500 espécies de rosa silvestre conhecidas no Nosso País, estão representadas cerca de 100 variedades. Os mais difundidos são os tipos de rosa selvagem como maio, cachorro, canela, Dahurian, agulha e outros.

Composição e calorias

Rose hips contêm açúcares, taninos, ácidos orgânicos, pectinas e flavonóides. No entanto, a principal vantagem da rosa mosqueta é uma grande quantidade de vitaminas C, P, A, B2, K, E. (1)

O ácido ascórbico na composição da rosa mosqueta é aproximadamente 10 vezes mais do que nas bagas de groselha, 50 vezes mais do que no limão. O maior teor de ácido ascórbico pode ser rastreado em espécies de flores brancas e flores vermelhas. (2)

Uma extensa quantidade de oligoelementos significativos, como potássio, cobre, cálcio, ferro, magnésio, cromo e manganês, torna a rosa mosqueta um produto indispensável em dietética e medicina.

As pétalas de rosa e as folhas de rosa mosqueta contêm óleos essenciais e gordos, ácidos orgânicos, açúcares, glicosídeos, flavonóides, taninos, antocianinas, cera e vitamina C. (3)

Benefícios da Rosa Mosqueta

Margarita Kurochkina, Oncologista, Centro Regional de Oncologia Clínica da Região de Vladimir falou sobre as propriedades benéficas da rosa mosqueta para o corpo humano:

– A rosa mosqueta é usada como tônico, imunoestimulante, tônico, anti-inflamatório, colerético e diurético. O uso constante de rosa selvagem leva ao fortalecimento das paredes dos capilares, aumenta a regeneração dos tecidos e também tem um efeito benéfico no metabolismo. As decocções de rosa mosqueta são usadas para a prevenção e tratamento de beribéri, resfriados e gripes, prevenção da aterosclerose, bem como para violações do sistema digestivo, articulações enfraquecidas e pele seca.

De acordo com pesquisas científicas da Universidade Estadual de Agricultura e Engenharia da Carolina do Norte, o extrato isolado de rosa mosqueta tem um efeito significativo na supressão do aumento do número e migração de células malignas em tumores cancerígenos. (quatro)

Raízes, folhas, pétalas e sementes de rosa selvagem também têm toda uma gama de propriedades úteis. Raízes de rosa mosqueta na forma de infusões, decocções e tinturas são usadas no tratamento de cálculos renais e da vesícula biliar, bem como para um efeito tônico e tônico. O óleo de semente de rosa mosqueta é usado externamente para o tratamento de doenças inflamatórias da cavidade oral, com dermatoses, úlceras tróficas, escaras, eczema. Vários produtos cosméticos (loções, decocções) são feitos de pétalas de rosa mosqueta, xaropes e geléias são fervidos. As pétalas de rosa mosqueta são frequentemente usadas como parte de preparações e chás de ervas tônicas e vitamínicas.

Os benefícios da rosa mosqueta para as mulheres

A rica composição de rosa selvagem estimula a melhoria dos órgãos internos, o que tem um efeito positivo na aparência. Com o tempo, a restauração da pele é normalizada, o ressecamento e a descamação da pele são reduzidos e a liberação do excesso de gordura subcutânea também é estabilizada. Mesmo os cabelos quebradiços e secos quimicamente tratados adquirem uma aparência saudável. Uma leve massagem com óleo essencial de rosa mosqueta ajudará a restaurar a elasticidade da pele com estrias e varizes.

Rose hips não será capaz de se livrar magicamente de quilos extras. No entanto, graças ao seu uso, é possível equilibrar e normalizar o metabolismo, o que acelerará o processo de queima de gordura. (5)

A rosa mosqueta desempenha um papel importante durante a gravidez. Infusões e decocções de rosa mosqueta tornam mais fácil para as gestantes suportar ataques de toxicose, aumentar os níveis de hemoglobina e prevenir a formação de anemia. Preparações de ervas e chás à base de rosa mosqueta estimulam a imunidade da mulher que diminui durante a gravidez. Portanto, o risco de resfriado ou gripe é reduzido e, em caso de doença, seu curso passará facilmente.

Os benefícios da rosa mosqueta para os homens

Rose hips são frequentemente incluídos em preparações de ervas usadas para melhorar a saúde dos homens. O uso de decocções e infusões de rosa selvagem previne doenças do aparelho geniturinário, é usado como profilaxia e tratamento de prostatite e também ajuda a reduzir o risco de patologias do sistema cardiovascular. Rosehip estabiliza o nível de pressão, bem como o processo de hematopoiese, reduz os níveis de colesterol. (6)

Os benefícios da rosa mosqueta para as crianças

As substâncias na composição da rosa mosqueta têm um efeito analgésico e anti-inflamatório, aceleram o processo de reparação e regeneração dos tecidos, reduzem a permeabilidade vascular, têm um efeito positivo no metabolismo, aumentam as defesas do organismo contra várias infecções e também ativam mental e física capacidades, o que é especialmente importante no estágio de desenvolvimento do corpo da criança.

Decocções e infusões de rosa mosqueta têm um efeito curativo, especialmente na estação fria, quando o nível de imunidade diminui. O uso constante dos frutos de uma planta medicinal ajudará a evitar resfriados, estimulará o processo de cicatrização e a velocidade de recuperação após uma doença.

Dano de Rosa Mosqueta

O uso de rosa selvagem tem várias contra-indicações. Os médicos não recomendam o uso de rosa mosqueta para pessoas com as seguintes doenças:

• aumento da secreção gástrica (alta acidez);
• gastrite ou úlcera péptica;
• pancreatite;
• Reações alérgicas;
• coágulos sanguíneos nos vasos, tromboflebite;
• endocardite (inflamação do músculo cardíaco).

O uso de uma quantidade excessiva de roseira brava pode levar a consequências desagradáveis ​​para todos aqueles que gostam de melhorar sua saúde com uma planta curativa, inclusive saudável. Há uma série de razões para isso:

• ocorre afinamento do esmalte dentário;
• pressão arterial aumenta;
• existe o risco de desenvolver icterícia obstrutiva;
• a secreção de bile diminui;
• pode ocorrer constipação.

Muitas vezes, as consequências negativas surgem devido ao não cumprimento da dosagem do medicamento. De acordo com as recomendações da OMS, a ingestão diária de ácido ascórbico para uma pessoa saudável é de 70 a 100 mg, o que corresponde a 10 roseiras. (7)

Ao usar rosa mosqueta para a prevenção de várias doenças, propõe-se aderir à dose recomendada e não aumentar a duração da administração. No entanto, se a rosa mosqueta for usada para tratar qualquer patologia, você deve consultar um médico e certificar-se de que não há contra-indicações.

Aplicação em medicina

Não apenas roseira brava, mas também sementes, flores, folhas e raízes encontraram seu uso na medicina. Apenas 1-3 bagas compensam a dose diária de vitamina C.

De acordo com a opinião especializada da oncologista Margarita Kurochkina, as preparações criadas com base em um extrato isolado de rosa mosqueta são um meio eficaz de prevenir o câncer de mama, bem como um elemento adicional nos regimes de terapia antitumoral.

Comprimidos, drageias, xaropes e infusões de rosa mosqueta são usados ​​para prevenir e tratar várias doenças associadas à falta de vitaminas, anemia e exaustão. Os medicamentos à base de rosa mosqueta têm um efeito benéfico no metabolismo dos carboidratos, no funcionamento da medula óssea, fígado e vesícula biliar.

Na medicina popular, quase todas as partes da rosa mosqueta são usadas. Uma infusão de sementes de rosa mosqueta é usada como diurético, colerético e anti-inflamatório, uma infusão de raízes de rosa mosqueta é usada como adstringente, antisséptico e colerético, e uma decocção de flores e folhas tem efeito antimicrobiano, analgésico e é usada como um remédio universal para o estômago. No entanto, você não precisa se automedicar – para qualquer sintoma de doença, você deve consultar seu médico.

Aplicação na culinária

De bagas vermelhas brilhantes, você pode fazer geléia, geléia, geléia, marmelada, marshmallow, compota, geléia e outras guloseimas. Representantes da cozinha sueca e armênia costumam cozinhar sopas de rosa mosqueta. A geléia de rosa mosqueta é frequentemente incluída em vários molhos.

Geléia de Rosa Mosqueta

Na estação fria, é tão bom sentar com os entes queridos tomando uma xícara. chá com doce e perfumada compota de rosa mosqueta. O sabor agradável e incomum aquecerá, e as propriedades curativas ajudarão a fortalecer o sistema imunológico e a melhorar o corpo.

Lave as roseiras e remova os pseudópodes. Em seguida, despeje as frutas em uma panela esmaltada e despeje água para que a rosa mosqueta fique coberta por 3 cm no topo. Coloque a panela em fogo moderado, leve o conteúdo para ferver e cozinhe até que as frutas fiquem macias, retirando a espuma que se forma. Depois disso, esmague os quadris de rosa com um pilão de madeira, adicione açúcar e deixe ferver até engrossar. Sirva a geleia pronta imediatamente após a preparação ou enrole-a em potes para apreciá-la após o início do tempo frio.

Decocção de rosa mosqueta para fortalecer a imunidade

Na estação fria, a rosa mosqueta é usada ativamente na preparação de chás, infusões e decocções que ajudam a fortalecer a imunidade. É melhor lidar com esta tarefa rica em caldo de rosa mosqueta vitamina C com laranja, mel

Coloque as roseiras secas em uma panela, cubra com água, deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos até que as bagas afundem no fundo da panela. Em seguida, enrole a laranja na superfície para deixá-la mais macia, corte-a em círculos e coloque-a em uma panela com roseiras. Em seguida, adicione canela e cravo à mistura preparada. Retire o caldo preparado do fogão e deixe fermentar sob a tampa por 10 minutos. Quando o caldo esfriar um pouco, adicione o mel. A bebida resultante deve ser misturada e despejada em copos, guarnecida com uma fatia de laranja.

Como escolher e armazenar rosa mosqueta

Escolha cultivares em vez de frutos silvestres. Eles têm muitas propriedades úteis. Preste atenção também à cor da rosa mosqueta: as bagas maduras terão uma cor vermelha escura e uniforme, enquanto as verdes podem ser identificadas por salpicos de laranja. Além disso, roseiras arredondadas devem atrair a atenção: contêm mais vitaminas.

Frutas frescas podem ser armazenadas por uma semana, rosa selvagem seca – até vários anos. Mantenha as frutas secas em um saco de pano ou jarra de vidro para preservar suas propriedades benéficas.

Perguntas e respostas populares

Oncologista do Dispensário Oncológico Clínico Regional da Região de Vladimir Margarita Kurochkina respondeu às perguntas mais frequentes sobre a rosa mosqueta.

Fontes de

1. Laman N., Kopylova N. Rosehip é um concentrado natural de vitaminas e antioxidantes. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/shipovnik-prirodnyy-kontsentrat-vitaminov-i-antioksidantov/viewer
2. Novruzov AR O conteúdo e dinâmica de acumulação de ácido ascórbico nos frutos de ROSA CANINA L. // Química de matérias-primas vegetais, 2014. No. 3. P. 221-226. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403221
3. Ayati Z, Amiri MS, Ramezani M, Delshad E, Sahebkar A, Emami SA. Fitoquímica, Usos Tradicionais e Perfil Farmacológico da Rosa Mosqueta: Uma Revisão. Curr Pharm Des. 2018. 24(35):4101-4124. Doi: 10.2174/1381612824666181010151849. PMID: 30317989.
4. Federação das Sociedades Americanas de Biologia Experimental (FASEB) (2015) Extrato natural mostra promessa na prevenção do câncer de mama, sugere estudo. ScienceDaily, 29 de março. URL: www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150 329 141 007.html
5. Coleção de materiais da conferência nacional científico-prática “Biotecnologia e produtos de síntese bioorgânica” / Ed. ed. dbs, prof. Butova SN – M .: FGBOU VO “MGUPP”, 24 de abril de 2018 – 364 p. URL: www.mgupp.ru/science/zhurnaly/sborniki-konferentsiy-mgupp/doc/2018biotechnologyProducts of Bioorganic Synthesis.pdf
6. Protsenko SA, Antimonik N. Yu., Bershtein LM, Zhukova NV, Novik AV, Nosov DA, Petenko NN, Semenova AI, Chubenko V A., Kharkevich G. Yu., Yudin DI Recomendações práticas para o manejo de reações adversas imunomediadas eventos // Sociedade de Oncologia Clínica: tumores malignos. Volume 10 #3s2. 2020. URL: rosoncoweb.ru/standards/RUSSCO/2020/2020−50.pdf
7. Formulário Modelo da OMS 2008. Organização Mundial da Saúde, 2009. ISBN 9 789 241 547 659. URL: apps.who.int/iris/bitstream/handle/10 665/44053/9 789 241 547 659_eng.pdf?sequence=1&isAllowed=y
8. Fedorov AA, Artyushenko ZT Flower // Atlas de morfologia descritiva de plantas superiores. L.: Nauka, 1975. 352 p.