Sintomas de deficiência de ferro no corpo

O corpo humano contém muito pouco ferro, mas sem este mineral é impossível realizar muitas funções. Em primeiro lugar, o ferro é essencial para a produção de glóbulos vermelhos e brancos. Os glóbulos vermelhos, ou eritrócitos, contêm hemoglobina, um transportador de oxigênio, e os glóbulos brancos, ou linfócitos, são responsáveis ​​pela imunidade. E é o ferro que ajuda a fornecer oxigênio às células e a manter o funcionamento normal do sistema imunológico. Se o nível de ferro no corpo cair, o número de glóbulos vermelhos e linfócitos diminui e a anemia por deficiência de ferro se desenvolve – anemia. Isso leva a uma diminuição da imunidade e um aumento no risco de doenças infecciosas. O crescimento e o desenvolvimento mental são atrasados ​​nas crianças e os adultos sentem fadiga constante. De acordo com pesquisas de cientistas, a deficiência de ferro no corpo é muito mais comum do que a deficiência de outros oligoelementos e vitaminas. Na maioria dos casos, a causa da deficiência de ferro é uma dieta pouco saudável. Sintomas de deficiência de ferro no corpo: • distúrbios neurológicos: irascibilidade, desequilíbrio, choro, dores migratórias incompreensíveis por todo o corpo, taquicardia com pouco esforço físico, dores de cabeça e tonturas; • alterações nas sensações gustativas e secura da membrana mucosa da língua; • perda de apetite, arrotos, dificuldade em engolir, obstipação, flatulência; • fadiga excessiva, fraqueza muscular, palidez; • diminuição da temperatura corporal, frio constante; • rachaduras nos cantos da boca e na pele dos calcanhares; • ruptura da glândula tireóide; • diminuição da capacidade de aprender: comprometimento da memória, concentração. Em crianças: atraso no desenvolvimento físico e mental, comportamento inadequado, desejos por terra, areia e giz. Ingestão diária de ferro De todo o ferro que entra no corpo, em média, apenas 10% é absorvido. Portanto, para assimilar 1 mg, você precisa obter 10 mg de ferro de diferentes alimentos. A dose diária recomendada de ferro varia de acordo com a idade e o sexo. Para homens: 14-18 anos – 11 mg/dia 19-50 anos – 8 mg/dia 51+ – 8 mg/dia Para mulheres: 14-18 anos – 15 mg/dia 19- 50 anos – 18 mg/dia Idade 51+ – 8 mg/dia As mulheres em idade fértil têm uma necessidade muito maior de ferro do que os homens. Isso ocorre porque as mulheres perdem regularmente quantidades significativas de ferro durante os períodos. E durante a gravidez, o ferro é ainda mais necessário. O ferro é encontrado nos seguintes alimentos vegetais: • Legumes: batata, nabo, repolho branco, couve-flor, brócolis, espinafre, aspargo, cenoura, beterraba, abóbora, tomate; • Ervas: tomilho, salsa; • Sementes: gergelim; • Leguminosas: grão de bico, feijão, lentilha; • Cereais: aveia, trigo sarraceno, gérmen de trigo; • Frutas: maçãs, damascos, pêssegos, ameixas, marmelos, figos, frutas secas. No entanto, o ferro dos vegetais é absorvido pelo corpo pior do que de outros produtos. Portanto, é imperativo combinar vegetais ricos em ferro com alimentos ricos em vitamina C: pimentão vermelho, frutas vermelhas, frutas cítricas, etc. Seja saudável! Fonte: myvega.com Tradução: Lakshmi