Tabela de conteúdo calórico de alimentos

Conteúdo calórico dos produtos lácteos:

Nome do produtocaloria

(kcal)

Proteína

(gramas)

gordura

(gramas)

Os hidratos de carbono

(gramas)

Leite Acidophilus 1%40314
Acidófilo 3,2%592.93.23.8
Acidophilus para 3.2% doce772.83.28.6
Acidophilus com baixo teor de gordura3130.053.9
Queijo (de leite de vaca)26222.119.20.4
Varenets é 2.5%532.92.54.1
Queijo cottage baixo teor de gordura caçarola16817.64.214.2
Iogurte 1.5%574.11.55.9
Iogurte 1.5% fruta9041.514.3
Iogurte 3,2%6853.23.5
Iogurte 3,2% doce8753.28.5
Iogurte 6%92563.5
Iogurte 6% doce112568.5
1% de iogurte40314
Kefir 2.5%532.92.54
Kefir 3.2%592.93.24
Kefir com baixo teor de gordura3130.054
Koumiss (do leite de Mare)502.11.95
Leite de mare com baixo teor de gordura (de leite de vaca)4130.056.3
A massa da coalhada é 16.5% de gordura2321216.59.5
Leite 1,5%4531.54.8
Leite 2,5%542.92.54.8
Leite 3.2%602.93.24.7
Leite 3,5%622.93.54.7
Leite de cabra693.64.14.5
Leite desnatado3230.054.9
Leite condensado com açúcar 5%2957.1555.2
Leite condensado com açúcar 8,5%3287.28.555.5
Leite condensado com açúcar baixo teor de gordura2597.50.256.8
Leite em pó 15%43228.51544.7
Leite em pó 25%48324.22539.3
Leite desnatado36233.2152.6
Sorvete2323.71520.4
Sundae de sorvete1833.31019.4
Soro de leite coalhado413.314.7
Iogurte 1%40314.1
Iogurte 2.5% de532.92.54.1
Iogurte 3,2%592.93.24.1
Iogurte com baixo teor de gordura3030.053.8
Ryazhenka 1%40314.2
Ryazhenka 2,5%542.92.54.2
Ryazhenka 4%672.844.2
Leite fermentado cozido 6%85364.1
Creme 10%1192.7104.5
Creme 20%2072.5204
Creme 25%2512.4253.9
35% creme3372.2353.2
Creme 8%1022.884.5
Creme condensado com açúcar 19%39281947
Pó Creme 42%577194230.2
Creme de leite 10%1192.7103.9
Creme de leite 15%1622.6153.6
Creme de leite 20%2062.5203.4
Creme de leite 25%2502.4253.2
Creme de leite 30%2932.3303.1
Queijo “Adygeysky”26419.819.81.5
Queijo “Gollandskiy” 45%35026.326.60
Queijo “Camembert”32415.328.80.1
Queijo parmesão39235.725.80.8
Queijo “Poshehonsky” 45%3442626.10
Queijo “Roquefort” 50%33520.527.50
Queijo “Russo” 50%36423.229.50
Queijo “Suluguni”28620.5220.4
Queijo feta26414.221.34.1
Queijo Cheddar 50%38023.530.80
Queijo Suíço 50%39124.631.60
Queijo Gouda35624.927.42.2
Queijo com baixo teor de gordura86180.61.5
“Salsicha” de queijo27521.219.43.7
Queijo “Russo”30020.5232.5
Coalhada glaceada de 27.7% de gordura4137.927.732.6
Cheesecakes de queijo cottage desnatado18318.63.618.2
Queijo 11%17816113
Queijo 18% (negrito)23615182.8
Queijo 2%1142023
Coalhada 4%1362143
Coalhada 5%1452153
Queijo cottage 9% (negrito)1691893
Coalhada110220.63.3

O conteúdo calórico de ovos e produtos de ovos:

Nome do produtocaloria

(kcal)

Proteína

(gramas)

gordura

(gramas)

Os hidratos de carbono

(gramas)

Proteína do ovo4811.101
Gema de ovo35416.231.20
Ovo em pó5424637.34.5
Ovo de galinha15712.711.50.7
Ovo de codorna16811.913.10.6

O conteúdo calórico de peixes e frutos do mar:

Nome do produtocaloria

(kcal)

Proteína

(gramas)

gordura

(gramas)

Os hidratos de carbono

(gramas)

barata95182.80
Salmão14020.56.50
Salmão rosa (enlatado)13620.95.80
Caviar Caviar Vermelho24931.513.21
ROE de Pollock13227.91.81.1
Caviar preto granular23526.813.80.8
Lula100182.22
Linguado9015.730
Chum127195.60
Chão báltico13714.190
Chão do Cáspio19218.513.10
Camarão9820.51.60.3
Brema10517.14.40
Salmão Atlântico (salmão)153208.10
Mexilhões7711.523.3
Pollock7215.90.90
Capelin16613.412.60
Bacalhau9119.21.60
grupo10318.23.30
Rio Perch8218.50.90
Esturjão16416.410.90
Linguado10318.930
Fígado de bacalhau (comida enlatada)6134.265.71.2
eglefim7317.20.50
Rio canceroso7615.511.2
Óleo de peixe (fígado de bacalhau)898099.80
Carpa9718.22.70
Arenque125176.30
Arenque gordo24817.719.50
Herring magro13519.16.50
Arenque srednebelaya145178.50
Cavala1911813.20
Cavala em óleo (enlatada)31814.428.90
Som11517.25.10
Cavala11418.54.50
sudak8418.41.10
Bacalhau69160.60
Atum13924.44.60
Acne33314.530.50
Ostra72924.5
traseiro8616.62.20
Espadilhas em óleo (enlatado)36317.432.40
Pique8418.41.10

Teor calórico de produtos de grãos (cereais, farinha, pão):

Nome do produtocaloria

(kcal)

Proteína

(gramas)

gordura

(gramas)

Os hidratos de carbono

(gramas)

Um pedaço de pão2627.52.951.4
Trigo mourisco (grão)29610.83.256
Mingau de trigo sarraceno (de cereais, não moído)10141.114.6
Mingau de flocos de aveia Hércules1052.4414.8
Mingau de sêmola1002.22.916.4
Aveia1092.64.115.5
O mingau de cevada1352.93.522.9
Cereal de trigo1534.43.625.7
Mingau de milho1092.83.416.8
Arroz de mingau1442.43.525.8
Trigo mourisco (sêmolas)3009.52.360.4
Trigo mourisco (não fundido)30812.63.357.1
Grãos de milho3288.31.271
Semolina33310.3170.6
Óculos34212.36.159.5
Cevadinha3159.31.166.9
Grumos de trigo329111.268.5
Milho milho descascado (polido)34211.53.366.5
arroz3337174
Grumos de cevada313101.365.4
Milho em conserva582.20.411.2
Milho doce863.21.219
Macarrão de farinha de 1 grau33311.21.668.4
Macarrão de farinha V / s338111.370.5
Macarrão983.60.420
Farinha de trigo33512.63.170.6
Farinha de milho3317.21.572.1
Farinha de aveia369136.864.9
Farinha de aveia (aveia)36312.5664.9
Farinha de trigo de 1 grau32911.11.567.8
Farinha de trigo 2ª série32211.61.864.8
A farinha33410.81.369.9
Papel De Parede De Farinha31211.52.261.5
Farinha de centeio2988.91.761.8
Farinha de centeio integral29410.71.958.5
Farinha de centeio com semente3056.91.466.3
Farinha de arroz3567.40.680.2
Aveia (grão)316106.255.1
panquecas2136.56.631.6
Farelo de aveia24617.3766.2
Farelo de trigo165163.816.6
Biscoitos de açúcar4177.59.874.4
Biscoitos de manteiga4516.416.868.5
Creme de gengibre3665.94.775
Trigo (grão, variedade mole)30511.82.259.5
Trigo (grão, grau duro)304132.557.5
Grão de arroz)3037.52.662.3
Centeio (grão)2839.92.255.8
Biscoitos cremosos3998.510.866.7
A secagem é fácil33910.71.271.2
Pão Borodino2016.81.339.8
Pão de trigo (farinha 1ª série)2357.9148.3
Pão de trigo (feito de farinha V / s)2357.6049.2
Pão de trigo (farinha integral)1746.61.233.4
Pão riga2325.61.149.4
Pão de trigo integral247133.441.3
Pão com farelo2428.22.646.3
Flocos de aveia “Hércules”35212.36.261.8
Cevada (grão)28810.32.456.4

Conteúdo calórico das leguminosas:

Nome do produtocaloria

(kcal)

Proteína

(gramas)

gordura

(gramas)

Os hidratos de carbono

(gramas)

Ervilhas (sem casca)299231.648.1
Ervilhas verdes (frescas)5550.28.3
Ervilhas verdes (comida enlatada)403.10.26.5
triturar30023.5246
Grão de bico30920.14.346.1
Soja (grão)36434.917.317.3
Feijão de sopa5431.36.9
Feijão (grão)29821247
Feijão (leguminosas)232.50.33
Lentilhas (grão)295241.546.3

Nozes e sementes calóricas:

Nome do produtocaloria

(kcal)

Proteína

(gramas)

gordura

(gramas)

Os hidratos de carbono

(gramas)

Amendoins55226.345.29.9
Nogueira65616.260.811.1
Bolotas secas5098.131.453.6
Nozes de pinheiro87513.768.413.1
Castanha de caju60018.548.522.5
Gergelim56519.448.712.2
Amêndoas60918.653.713
Sementes de girassol (sementes de girassol)60120.752.910.5
Pistache56020.245.327.2
Avelãs6531362.69.3

O conteúdo calórico de vegetais e ervas:

Nome do produtocaloria

(kcal)

Proteína

(gramas)

gordura

(gramas)

Os hidratos de carbono

(gramas)

Manjericão (verde)233.20.62.7
Berinjela241.20.14.5
Couve-nabo371.20.17.7
Caçarola de batata13635.917.5
O caviar de berinjela (enlatado)1481.713.35.1
Caviar squash (enlatado)1191.98.97.7
Raiz de gengibre)801.80.817.8
Abobrinha240.60.34.6
Repolho281.80.14.7
Ensopado de repolho7523.39.2
Brócolis342.80.46.6
Couve de Bruxelas354.80.33.1
chucrute231.80.13
couve-rábano442.80.17.9
Repolho, vermelho,260.80.25.1
Repolho161.20.22
Couves Savoy281.20.16
Couve-flor302.50.34.2
Batatas7720.416.3
Batatas fritas1922.89.623.5
Mingau de abóbora872.11.715.7
Coentro (verde)232.10.53.7
Agrião (verdes)322.60.75.5
Folhas de dente de leão (verdes)452.70.79.2
Cebola verde (a caneta)201.30.13.2
alho-poró3620.26.3
Cebola411.40.28.2
Cenouras351.30.16.9
Cenouras cozidas331.30.16.4
Alga250.90.23
Pepino140.80.12.5
Picles130.80.11.7
Feto344.60.45.5
Pastinaga (raiz)471.40.59.2
Pimenta doce (búlgaro)261.30.14.9
Salsa (verde)493.70.47.6
Raiz de salsa)511.50.610.1
Tomate (tomate)241.10.23.8
Ruibarbo (verdes)160.70.12.5
Rabanetes201.20.13.4
Rabanete preto361.90.26.7
Nabos321.50.16.2
Alface (verduras)161.50.22
Beets421.50.18.8
Beterraba fervida481.80.19.8
Aipo (verde)130.90.12.1
Raiz de aipo)341.30.36.5
Espargos (verde)211.90.13.1
Pasta de tomate1024.8019
Alcachofra de jerusalem612.10.112.8
Abóbora2210.14.4
Abóbora fervida261.20.14.9
Dill (verduras)402.50.56.3
Horseradish (raiz)593.20.410.5
Alho1496.50.529.9
Espinafre (verduras)232.90.32
Azeda (verdes)221.50.32.9

O valor calórico de frutas e bagas:

Nome do produtocaloria

(kcal)

Proteína

(gramas)

gordura

(gramas)

Os hidratos de carbono

(gramas)

Damasco440.90.19
Abacate160214.61.8
Marmelo480.60.59.6
Ameixa340.20.17.9
Ananás520.40.211.5
Laranja430.90.28.1
Melancia270.60.15.8
Banana961.50.521
Cranberries460.70.58.2
geleia de morango2850.30.174
Geleia de framboesa2730.60.270.4
Uvas720.60.615.4
cereja520.80.210.6
Mirtilos3910.56.6
Granada720.70.614.5
Toranja350.70.26.5
Pear470.40.310.3
Durian1471.475.327.1
Melão350.60.37.4
BlackBerry341.50.54.4
Morangos410.80.47.5
Figos frescos540.70.212
kiwi470.80.48.1
Oxicoco280.50.23.7
Groselha450.70.29.1
Lemon340.90.13
Framboesa460.80.58.3
Manga600.80.415
Madarim380.80.27.5
Cloudberry400.80.97.4
nectarina441.10.310.5
Espinheiro mar821.25.45.7
Mamão430.50.310.8
Pêssego450.90.19.5
Toranja380.809.6
Rowan vermelho501.40.28.9
Aronia551.50.210.9
Drenar490.80.39.6
Groselha branca420.50.28
groselha430.60.27.7
Groselha preta4410.47.3
feijoa610.70.415.2
Caqui670.50.415.3
cereja521.10.410.6
Mirtilos441.10.67.6
sarça1091.60.722.4
Maçãs470.40.49.8

O valor calórico das frutas secas:

Nome do produtocaloria

(kcal)

Proteína

(gramas)

gordura

(gramas)

Os hidratos de carbono

(gramas)

Pêra seca2702.30.662.6
Passas2812.30.565.8
Figos secos2573.10.857.9
Damascos secos2325.20.351
Pêssego seco25430.457.7
Damascos24250.453
Datas2922.50.569.2
Ameixas2562.30.757.5
Maçãs secas2532.20.159

Conteúdo calórico dos cogumelos:

Nome do produtocaloria

(kcal)

Proteína

(gramas)

gordura

(gramas)

Os hidratos de carbono

(gramas)

Cogumelos ostra333.30.46.1
Gengibre cogumelo171.90.80.5
Cogumelo morel313.10.65.1
Cogumelos brancos343.71.71.1
Cogumelos brancos, secos28630.314.39
Cogumelos chanterelle191.511
Cogumelos cogumelos222.21.20.5
Boleto de cogumelos202.10.81.2
Cogumelos Cogumelos Aspen223.30.51.2
Russula de cogumelos191.70.71.5
Cogumelos274.310.1
Cogumelos shitake342.20.56.8

Conteúdo calórico de suco de frutas e vegetais:

Nome do produtocaloria

(kcal)

Proteína

(gramas)

gordura

(gramas)

Os hidratos de carbono

(gramas)

Suco de damasco550.5012.7
Suco de abacaxi520.30.111.8
Suco de laranja450.70.210.4
Suco de uva700.30.216.3
suco de cereja510.70.211.4
Suco de romã560.30.114.2
Suco de toranja380.30.17.9
Suco de repolho331.20.17.1
Suco de limão220.30.26.9
Suco de tangerina450.809.8
Suco de cenoura561.10.112.6
Suco de pêssego680.3016.5
Suco de beterraba611014
Suco de tomate1810.12.9
suco de maçã460.50.110.1

A mesa dos alimentos mais nutritivos:

Nome do produtocaloria

(kcal)

Proteína

(gramas)

gordura

(gramas)

Os hidratos de carbono

(gramas)

Óleo de amendoim899099.90
Óleo de girassol899099.90
Óleo de coco899099.90
Óleo de peixe (fígado de bacalhau)898099.80
Mostarda de óleo898099.80
Azeite de oliva898099.80
Óleo de linhaça898099.80
Manteiga derretida8920.2990
Nozes de pinheiro87513.768.413.1
Óleo doce-cremoso sem sal7480.582.50.8
Manteiga de margarina7430.3821
Manteiga6610.872.51.3
Nogueira65616.260.811.1
Avelãs6531362.69.3
Maionese “Provansal”6292.8673.7
Fígado de bacalhau (comida enlatada)6134.265.71.2
Amêndoas60918.653.713
Salsicha granular6069.962.80.3
Sementes de girassol (sementes de girassol)60120.752.910.5
Castanha de caju60018.548.522.5
Pó Creme 42%577194230.2
Gergelim56519.448.712.2
Pistache56020.245.327.2
Achocolatado5549.834.750.4
Amendoins55226.345.29.9
Waffles5423.930.662.5
Ovo em pó5424637.34.5
chocolate5396.235.448.2
Halva de girassol51611.629.754
Bolotas secas5098.131.453.6
Doce491426.359.2
Salsicha Brunswick49127.742.20.2
Carne (gordura de porco)49111.749.30
Bolo de shortbread com creme4855.128.252.1
Leite em pó 25%48324.22539.3
Linguiça de caça46325.3400.3
Linguiça4612440.50.2
Biscoitos de manteiga4516.416.868.5
Biscoitos de manteiga4516.416.868.5
Creme de creme para pastelaria (tubo)4334.424.548.8
Leite em pó 15%43228.51544.7
Biscoitos de açúcar4177.59.874.4
Biscoitos de açúcar4177.59.874.4
Coalhada glaceada de 27.7% de gordura4137.927.732.6
Linguiça Moskovskaya (defumada)40619.136.60.2
Biscoitos cremosos3998.510.866.7
Açucar3990099.8
Creme condensado com açúcar 19%39281947
Queijo parmesão39235.725.80.8
Queijo Suíço 50%39124.631.60

Tabela para os alimentos mais hipocalóricos:

Nome do produtocaloria

(kcal)

Proteína

(gramas)

gordura

(gramas)

Os hidratos de carbono

(gramas)

Sal0000
Picles130.80.11.7
Aipo (verde)130.90.12.1
Pepino140.80.12.5
Repolho161.20.22
Ruibarbo (verdes)160.70.12.5
Alface (verduras)161.50.22
Gengibre cogumelo171.90.80.5
Suco de tomate1810.12.9
Russula de cogumelos191.70.71.5
Cogumelos chanterelle191.511
Boleto de cogumelos202.10.81.2
Cebola verde (a caneta)201.30.13.2
Rabanetes201.20.13.4
Espargos (verde)211.90.13.1
Cogumelos Cogumelos Aspen223.30.51.2
Cogumelos cogumelos222.21.20.5
Abóbora2210.14.4
Suco de limão220.30.26.9
Azeda (verdes)221.50.32.9
Coentro (verde)232.10.53.7
Manjericão (verde)233.20.62.7
Feijão (leguminosas)232.50.33
chucrute231.80.13
Espinafre (verduras)232.90.32
Tomate (tomate)241.10.23.8
Berinjela241.20.14.5
Abobrinha240.60.34.6
Alga250.90.23
Abóbora fervida261.20.14.9
Repolho, vermelho,260.80.25.1
Pimenta doce (búlgaro)261.30.14.9
Melancia270.60.15.8
Cogumelos274.310.1
Oxicoco280.50.23.7
Couves Savoy281.20.16
Repolho281.80.14.7
Iogurte com baixo teor de gordura3030.053.8
Couve-flor302.50.34.2
Cogumelo morel313.10.65.1
Acidophilus com baixo teor de gordura3130.053.9
Kefir com baixo teor de gordura3130.054
Agrião (verdes)322.60.75.5
Leite desnatado3230.054.9
Nabos321.50.16.2
Suco de repolho331.20.17.1
Cenouras cozidas331.30.16.4
Cogumelos ostra333.30.46.1
Feto344.60.45.5
Ameixa340.20.17.9
Cogumelos brancos343.71.71.1
Brócolis342.80.46.6
Lemon340.90.13
Cogumelos shitake342.20.56.8
BlackBerry341.50.54.4
Raiz de aipo)341.30.36.5
Toranja350.70.26.5
Cenouras351.30.16.9
Melão350.60.37.4
Couve de Bruxelas354.80.33.1
Rabanete preto361.90.26.7
alho-poró3620.26.3
Couve-nabo371.20.17.7
Madarim380.80.27.5
Suco de toranja380.30.17.9
Toranja380.809.6
Mirtilos3910.56.6
Leite Acidophilus 1%40314
Ervilhas verdes (comida enlatada)403.10.26.5
Ryazhenka 1%40314.2
Cloudberry400.80.97.4
Iogurte 1%40314.1
1% de iogurte40314
Dill (verduras)402.50.56.3
Morangos410.80.47.5
Cebola411.40.28.2
Soro de leite coalhado413.314.7
Leite de mare com baixo teor de gordura (de leite de vaca)4130.056.3
Groselha branca420.50.28
Beets421.50.18.8
Laranja430.90.28.1
groselha430.60.27.7
Mamão430.50.310.8
Damasco440.90.19
Groselha preta4410.47.3
Mirtilos441.10.67.6
nectarina441.10.310.5
couve-rábano442.80.17.9
Pêssego450.90.19.5
Groselha450.70.29.1
Folhas de dente de leão (verdes)452.70.79.2
Suco de laranja450.70.210.4
Leite 1,5%4531.54.8
Suco de tangerina450.809.8
Framboesa460.80.58.3
Cranberries460.70.58.2
suco de maçã460.50.110.1
Pear470.40.310.3
Maçãs470.40.49.8
kiwi470.80.48.1

Como esperado, os alimentos altamente calóricos são aqueles que contêm uma grande quantidade de gordura (e não importa, vegetal ou animal): produtos lácteos com muita gordura láctea, nozes, confeitos.

Alimentos de baixa caloria são vegetais e frutas, bem como bebidas à base de leite com baixo teor de gordura do leite.

1 Comentários

  1. Obrigado tão útil

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