Os 12 benefícios extraordinários do alho

Muito utilizado nas nossas cozinhas, o alho é uma especiaria que apreciamos particularmente. Para marinadas, molhos e muito mais, é quase essencial.

Mas você sabe que seu dente de alho é embalado com vários nutrientes?

São esses nutrientes, em particular a alicina, que lhe conferem propriedades medicinais. aqui está 12 benefícios do alho, um super alimento essencial.

Composição de alho

Os minerais

Seu dente de alho é feito de minerais que são sais minerais e oligoelementos (1).

Esta especiaria contém sais minerais como: cálcio, fósforo, magnésio, potássio, manganês, sódio.

Os sais minerais contribuem para o bom desenvolvimento dos órgãos. Eles podem trabalhar juntos, assim como o cálcio e o magnésio na formação dos ossos e dentes.

• O cálcio é o principal sal mineral.

Além da formação dos ossos e dentes, está envolvida no sistema cardíaco, nas contrações musculares e em outros órgãos essenciais do corpo.

• O fósforo está envolvido na produção de energia a partir de aminoácidos e açúcares.

Associa-se ao cálcio na formação e rigidez do esqueleto. 80% do fósforo do corpo está ligado ao cálcio. Os outros 20% existem em órgãos diferentes.

A deficiência de fósforo causa dor e problemas ósseos. Também leva à fadiga geral do corpo. Por outro lado, o excesso de fósforo atua negativamente na rigidez e calcificação do esqueleto.

• O magnésio está envolvido na transmissão dos impulsos nervosos e na formação de várias enzimas.

Oligoelementos

No alho você tem: zinco, ferro, cobre e muitos outros.

• Zinco: o zinco está envolvido nas reações das enzimas.

Tem um papel de escolha na síntese de proteínas, na síntese de prostaglandinas. Ele também ativa RNAs (ácidos ribonucléicos). Também está envolvido na síntese de DNA. O zinco às vezes tem ações antioxidantes no corpo.

O excesso de zinco retarda a contribuição do cálcio no funcionamento das células. Por outro lado, a deficiência de zinco leva a problemas anti-imunes.

• O ferro é a espinha dorsal, o bloco de construção essencial da hemoglobina. O ferro atua na síntese do DNA e em muitas funções essenciais do corpo.

Uma deficiência de ferro leva à anemia, enquanto um excesso de ferro aumenta o estresse oxidativo.

Para ler: 15 alimentos muito ricos em ferro

• Cobre: ​​atua no metabolismo da glicose e do ferro.

O cobre é importante na destruição dos radicais livres, no funcionamento do miocárdio, na regulação dos neurotransmissores e no sistema imunológico.

Uma deficiência de cobre levará à anemia, enquanto um excesso de cobre no corpo danificará o DNA e os radicais livres de oxigênio.

Vitaminas múltiplas

O alho contém vários tipos de vitaminas. São as vitaminas A, B1, B2, B3 ou PP, B5, B6, C, E. Cada uma dessas vitaminas tem ações específicas no sistema.

Mas quando combinados, eles trabalham juntos para proteger o sistema imunológico e destruir os radicais livres, bactérias e similares.

Um dos pontos fortes do alho é a ação conjunta de várias vitaminas que o compõem.

Compostos voláteis

Estes incluem dissulfetos, alicina, alienase, inulina.

O alho contém vários compostos voláteis que lhe conferem propriedades medicinais. A alicina é um dos principais elementos ativos do alho. Em contato com os radicais livres, a alicina tem efeito antioxidante.

Proteína

Eles estão envolvidos na renovação dos tecidos, no funcionamento dos neurotransmissores, enzimas, fibras musculares.

As proteínas também estão envolvidas na formação e desenvolvimento das membranas celulares, ossos, pele, músculos, etc.

Fibras: são essenciais para o bom funcionamento do sistema digestivo.

12 benefícios para a saúde do alho

Prevenção de doenças cardiovasculares

Comer alho regularmente promove a dilatação das artérias e, portanto, reduz a pressão arterial. É altamente recomendado para pessoas com pressão alta.

Este superalimento também ajuda a purificar o sangue, eliminando o colesterol ruim. Também torna o sangue muito mais fluido, promovendo assim uma melhor circulação sanguínea.

Também evita a formação de coágulos que podem bloquear veias e artérias. Consumir muito alho protege contra ataques cardíacos e outros ataques semelhantes.

Promove a digestão

O alho tem propriedades anti-sépticas que ajudam a manter a flora intestinal e promovem a secreção de bile.

Ele também contém vitamina B1, que permite a fabricação de enzimas essenciais para uma boa digestão.

Também contém cloro, que ajuda o estômago a esmagar melhor os alimentos. O alho também é um remédio natural e preventivo para gastroenterites, o que permite eliminar as bactérias presentes no intestino.

Para se beneficiar dos benefícios digestivos do alho, consuma 2 dentes de alho cru ou 4 dentes cozidos diariamente.

Coma as vagens trituradas ou picadas, depois de retirar o germe, porque algumas pessoas não conseguem digeri-lo.

Um aliado eficaz para emagrecer

O alho tem virtudes de emagrecimento inesperadas. É um alimento de baixíssima caloria. Contém antioxidantes naturais que auxiliam na perda de peso.

O alho também estimula o metabolismo, auxiliando na queima de calorias. Reduz o nível de gordura ruim no sangue.

Para efeitos rápidos e sem riscos à saúde, o ideal é consumir alho como parte de uma dieta perfeitamente balanceada.

Consuma cerca de 3 a 5 dentes de alho fresco e cru diariamente. A dose deve ser ligeiramente aumentada caso o alho seja comido cozido.

Um excelente remédio para tosses e resfriados

Esta especiaria é uma solução natural muito eficaz para tratar tosses e constipações. Rico em vitaminas, é também um antibiótico natural que bloqueia infecções bacterianas e virais.

Para evitar resfriados com alho, consuma de 3 a 4 dentes de alho crus por dia. Para torná-lo um remédio para tosse, prepare um “chá de alho”.

Este chá é um excelente remédio para reduzir rapidamente a inflamação na garganta e remover o excesso de muco. Consulte a receita no final do artigo.

Solução natural contra queda de cabelo

Você pode fazer produtos de cabelo de alho em casa. É particularmente eficaz na prevenção e tratamento da caspa. Ajuda a combater a queda de cabelo.

O alho contribui para uma boa microcirculação no couro cabeludo, promovendo o recrescimento. Suas propriedades antibacterianas também permitem que ele atue contra a caspa.

Alho previne câncer

Comer alho cru diariamente protege contra o aparecimento de vários tipos de câncer, como câncer de pulmão, cólon ou estômago, por exemplo.

Isso graças à presença de uma enzima chamada “alinase”, que possui propriedades antifúngicas e anticancerígenas.

É também graças às poderosas propriedades antioxidantes do alho que ajudam o corpo a combater melhor os radicais livres e o envelhecimento celular.

Você deve consumir em média 5 a 6 dentes de alho esmagados por dia. Para se beneficiar das virtudes do alho, os dentes esmagados devem descansar por cerca de quinze minutos antes de consumi-los.

Deve-se notar que o alho ajuda a prevenir o câncer, não a sua cura total. Este resumo de estudos (3) afirma que mais estudos serão realizados para determinar o papel ativo do alho no tratamento do câncer.

No entanto, suas múltiplas propriedades o ajudarão a ter uma saúde melhor.

Um remédio natural para acne e verrugas

Para combater verrugas e espinhas, o alho é uma alternativa mais eficaz e barata aos cosméticos.

Isso se deve às suas propriedades antivirais que estimulam o sistema imunológico e ajudam o corpo a eliminar verrugas mais rapidamente.

Quando se trata de acne, o alho tem propriedades antiinflamatórias e antibacterianas eficazes para livrar a pele das espinhas imediatamente.

Em ambos os casos, aplique uma fatia de alho cru diretamente na verruga ou espinha, de preferência à noite, antes de ir para a cama.

Contra a psoríase e coceira na pele

O alho é um remédio natural eficaz para a psoríase. Você pode comer mais alho ou fazer aplicações locais. A segunda solução é a que prefiro.

Esfregue óleo de alho diretamente nas manchas vermelhas inflamadas causadas pela psoríase.

O segundo “tratamento” também é eficaz no alívio da coceira. Seja para acalmar a irritação causada por uma erupção ou picada de inseto, tudo o que você precisa fazer é aplicar suco de alho cru na área que coça.

Para tratar o pé de atleta

O alho possui poderosas propriedades antifúngicas que o tornam uma solução natural extremamente eficaz no tratamento do pé de atleta (4).

Para se livrar dessa infecção por fungo, basta aplicar purê de alho na área a ser tratada. Em seguida, é necessário cobrir com um tecido ou lenço e deixar repousar durante a noite.

O alho também pode ser usado para tratar calosidades e calosidades nos pés. Para fazer isso, misture um cravo amassado com azeite. Em seguida, aplique essa mistura nos calosidades e calosidades.

Por fim, para combater o suor excessivo nos pés, misture dois dentes de alho amassados ​​em água fervente (1 xícara de água) e aplique essa solução diariamente nos pés.

Um repelente natural de mosquitos

O alho pode ser usado como ingrediente para fazer um repelente de mosquitos que seja natural e muito eficaz. Contém enxofre, que espanta imediatamente essas criaturinhas.

Infundir no chá, alho amassado, em seguida, despeje a mistura em uma tigela pequena que coloque apenas no parapeito da janela.

Para fazer uma solução para spray, macerar vários dentes de alho prensados ​​em água fervente por várias horas. A solução está imediatamente pronta para uso.

Alho para tratar infecções de ouvido

O óleo de alho é um remédio rápido e eficaz para doenças e infecções do ouvido. Isso se deve principalmente às propriedades anti-sépticas, antivírus e antibacterianas dessa especiaria.

Para preparar o óleo de alho, basta misturar o purê de alho com o azeite de oliva. A mistura deve então ser deixada repousar em um local bem iluminado por 10 a 14 dias.

Veja a receita do óleo de alho para cuidados com os cabelos, abaixo.

Você também pode tratar infecções de ouvido com água de alho. Ferva 1 dente de alho em ½ xícara de água. Deixe ferver por 5 a 10 minutos. Filtre a solução.

Deixe a solução esfriar antes de colocá-la nos ouvidos.

Um afrodisíaco natural

Finalmente, o alho também é conhecido por ter propriedades afrodisíacas e, portanto, aumentar a libido.

Isso se deve à presença de alicina, uma enzima que atua nos vasos sanguíneos dilatando-os.

O alho, portanto, promove uma melhor circulação sanguínea e, portanto, ajuda a estimular o desejo durante as preliminares e o ato sexual.

Consuma esta especiaria senhores para manter uma boa ereção durante o sexo.

Receitas

Chá de alho

Você vai precisar de:

• 3 dentes de alho,
• 3 xícaras de água mineral,
• 3 colheres de chá de mel,
• 1 limão inteiro.

PREPARAÇÃO

Corte os frutos pela metade,

Esprema o suco de seu limão,

Ferva os dentes de alho em água. Após alguns minutos (logo após a fervura), desligue o fogo e acrescente o mel e o suco de limão.

Beba morno. Você pode mantê-lo fresco por alguns dias.

Valor nutricional

O chá de alho ajuda a combater resfriados, amigdalite e outras doenças leves relacionadas ao resfriado.

O mel tem muitos benefícios, como o limão, que também é um poderoso antioxidante, antimicrobiano ...

O alho traz suas propriedades medicinais ao chá.

É importante cortar as vagens ao meio antes de fervê-las. Isso ocorre porque a alicina só é liberada do alho quando o alho é cortado ou amassado. O contato com o ar causa a produção de alicina.

Para ler: 9 benefícios para a saúde do chá verde

Máscara capilar de alho

Você precisará de (6):

• 5 dentes de alho,
• 50 ml de azeite,
• 1 garrafa limpa.

PREPARAÇÃO

Esmague seus dentes de alho e coloque-os em uma garrafa contendo azeite de oliva,

Tome cuidado para fechar bem a garrafa,

Coloque na janela para que os raios solares possam atuar na maceração,

Macere em azeite de oliva por 10-15 dias,

Use o óleo para suas máscaras de cabelo.

Valor do cabelo

Quanto mais tempo você deixar macerar, melhor. Na verdade, o azeite absorverá as propriedades do alho.

O alho é reconhecido como um ingrediente que faz o cabelo crescer.

É mais adequado para cabelos oleosos.

Para cabelos secos, use este óleo uma vez por mês, pois o alho tende a secar. Isso se deve às suas propriedades adstringentes, que sugam o excesso de gordura.

Conclusão

Embora a pesquisa científica ainda não tenha sido capaz de detectar o real impacto do alho sobre o câncer, é inegável que o alho tem propriedades medicinais.

Através dos medicamentos tradicionais dos povos chineses, indianos e africanos que utilizam o alho na sua farmacopéia, temos a certeza da eficácia desta especiaria na prevenção ou tratamento de diversas enfermidades.

Use regularmente alho em casa para combater a hipertensão, problemas cardíacos e afins para uma boa saúde.