Viagens

Não consigo imaginar a vida sem viajar, ou melhor, sem movimento periódico de um lugar para outro. Viajar costumava ser muito fácil: bastava querer. Com o advento da criança, tudo ficou muito mais complicado, principalmente do ponto de vista da “logística”. Agora toda viagem com ou sem filho é quase uma operação militar. Mesmo que ele fique em casa, é preciso organizar sua vida e cotidiano sem a mãe e monitorá-lo remotamente diariamente. Mas, apesar das novas dificuldades, a vontade de circular pelo mundo não desapareceu – e estamos em movimento! Recentemente, a pesquisa culinária tornou-se uma parte importante das minhas viagens: novos produtos, novos pratos, mercados locais e afins…